Utbeinet lammelår med parmesandryss på grønnsaksseng

Utbeinet lammelår med parmesandryss på grønnsaksseng er en praktisk rett, siden alt lages i samme form. Denne måten å lage mat på, er en av mine favoritter. Alt legges iFortsett å lese “Utbeinet lammelår med parmesandryss på grønnsaksseng”

Lammeskanker på en seng av sopp og rotgrønnsaker

Lammeskanker på en seng av sopp og rotgrønnsaker er nydelig mat, som er enkelt å lage til mange i en langpanne med høy kant, eller til få i en mindre,Fortsett å lese “Lammeskanker på en seng av sopp og rotgrønnsaker”

Begersvingenlam – eller kampen om den grønne gørra

Begersvingenlam er en italienske matrett min absolutte lammefavoritt. Den smaker fantastisk og den grønne gørra får ingen av oss nok av, så derfor har retten fått dette ikke så veldigFortsett å lese “Begersvingenlam – eller kampen om den grønne gørra”

Porchetta med appelsinsaus

Porchetta er det italienske svaret på ribbe. Det er litt jobb med den, men resultatet er fantastisk. Jeg kjøper tynnribbe med hel svor og får den beinet ut i kjøttdisken,Fortsett å lese “Porchetta med appelsinsaus”

Pinnekjøtt med en helt nydelig saus

For noen år siden fikk jeg servert en saus til pinnekjøtt, som ga pinnekjøttmåltidet en helt ny dimensjon. Denne sausen kan jeg virkelig anbefale på det varmeste. Sødmen i sausen, runder avFortsett å lese “Pinnekjøtt med en helt nydelig saus”

Italiensk lam med parmaskinke og poteter

Italiensk lam med parmaskinke og poteter gir et velsmakende, saftig lammelår, med nydelig italiensk smak. Det tilberedes med hvitløk, rosmarin, persille og parmaskinke. Potetene er skjært i tynne skiver ogFortsett å lese “Italiensk lam med parmaskinke og poteter”

Lammeskank med rotgrønnsaker i ovnen

Lammeskank med rotgrønnsaker i ovnen gjør seg nesten selv og er perfekt når du skal servere mange. Denne oppskriften er passe til 4 personer. Lammeskanker: 1-2 lammeskanker per person avhengigFortsett å lese “Lammeskank med rotgrønnsaker i ovnen”