Patatas bravas – en kjapp en

Patatas bravas er en spansk smårett, som ofte brukes som en del av et tapasmåltid. Dette er en kjapp, enkel og velsmakende variant av patatas bravas, som jeg lagde i forbindelseFortsett å lese “Patatas bravas – en kjapp en”

Pommes noisettes

Pommes noisettes er en slags potetmos, rullet i strøkavring og fritert. Du får kjøpt noen i frysedisken, men hjemmelaget smaker veldig mye bedre. 750 g mandelpoteter 5 eggeplommer 150 gFortsett å lese “Pommes noisettes”

Fløtegratinerte hasselbackpoteter

Fløtegratinerte hasselbackpoteter er en blanding av hasselbackpoteter og fløtegratinerte poteter og passer spesielt godt til kjøttretter, som biff, lam og kylling. Fløtegratinerte hasselbackpoteter er også en vinner til grillmaten. 2,5Fortsett å lese “Fløtegratinerte hasselbackpoteter”

Ovnsbakte rotgrønnsaker med søtpotet

Ovnsbakte rotgrønnsaker med søtpotet smaker godt til mange slags retter. Denne varianten med søtpotet, gir både grønnsaker og poteter i ett, og det kan jo ofte være praktisk, når manFortsett å lese “Ovnsbakte rotgrønnsaker med søtpotet”

Småsinte ovnspoteter

Småsinte ovnspoteter smaker godt til blandt annet biff, burger eller som del av et tapasmåltid. Skrell poteter og del dem i fingertykke skiver. Risle over litt nøytral olje. Krydre medFortsett å lese “Småsinte ovnspoteter”