Gresk, bakt potet smaker aller best med lammekjøttdeig, men du kan også bruke vanlig kjøttdeig eller karbonade, om du ikke får tak i lammedeig. 4 bakepoteter 1 ss olivenolje 150Fortsett å lese “Gresk, bakt potet”
Kategoriarkiver: Poteter
Potetklubb med duppe
Potetklubb var noe av det beste jeg visste som barn. Jeg har vokst opp med mormors nydelige potetklubb. Etter jeg ble voksen, var jeg så heldig å få ei venninneFortsett å lese “Potetklubb med duppe”
Potetlomper – potetkaker
Tuvas lomper smaker nesten som min oldemors potetkaker. Et av de store barndomsminnene for meg, var når min oldemor, Karen Fernanda lagde potetkaker, som ble stekt rett på plata påFortsett å lese “Potetlomper – potetkaker”
Potetsalat med middelhavssmak
Potetsalat med middelhavssmak smaker godt til f.eks. grillmat, spekemat og stekte kjøttretter. Hvorfor ikke prøve denne varianten, med smak av middelhavet? 1 kg poteter 5 ss finhakket, soltørket tomat 1 neveFortsett å lese “Potetsalat med middelhavssmak”
Fondantpoteter
Fondantpoteter er en av mine favorittmåter å servere poteter på. De passer til det meste av kjøtt- og fiskeretter. De fleste skjærer ut fondantpoteter med en utstikker, så veggene blirFortsett å lese “Fondantpoteter”
Båtpoteter – ovnspoteter
Båtpoteter er noe av det greieste å servere til både kjøtt og fisk. Det passer godt med båtpoteter til tapas eller meze også. Risle litt olivenolje i en langpanne, delFortsett å lese “Båtpoteter – ovnspoteter”
Hasselbackpoteter
Hasselbackpoteter er en av mine favorittpoteter. Jeg har fått en del spørsmål om hasselbackpotene mine, så jeg legger ut en liten oppskrift. Bruk en bakepotet per pers. Ikke skrell dem,Fortsett å lese “Hasselbackpoteter”
Potetmosfisk
Potetmosfisk minner litt om plukkfisk, men har potetmos i stedet for den hvite sausen. Potetmosfisk er veldig barnevennlig og lett å like. Det passer veldig fint med gulrotterninger i denFortsett å lese “Potetmosfisk”
Pirrende potetmos
Pirrende potetmos inneholder wasabi og purre og passer spesielt godt til fisk. Om du ikke har mandelpoteter, kan du bruke andre melne poteter. 500 g mandelpoteter 150 g smør 6Fortsett å lese “Pirrende potetmos”
Clotildes ovnsbakte poteter
Clotildes ovnsbakte poteter er en variant av potetene til den franske matbloggeren Clotilde Dusoulier. Oppskriften er passe til 6 personer. 1,2 kg poteter 4 ss olje Havsalt Dersom potetene harFortsett å lese “Clotildes ovnsbakte poteter”