Pommes frites kan kjøpes ferdig i frysedisken, men ikke noe kan måle seg med hjemmelaget og det tar ikke lang tid. Om potetene har fint skall, trenger du ikke åFortsett å lese “Pommes frites”
Kategoriarkiver: Poteter
Potetsalat med sennep
Potetsalat med sennep passer til mye forskjellig og smaker godt, både lun og kald. Denne varianten passer til både spekemat, grillmat og fisk. Kok 1 kg poteter. Avkjøl dem såFortsett å lese “Potetsalat med sennep”
Bakte perlepoteter
Bakte perlepoteter er små og sexy og en pryd for tallerkenen. Jeg risler litt olje i langpanna og legger dem i hele. De kan krydres med det du ønsker av både krydderFortsett å lese “Bakte perlepoteter”
Kantarellduchesse
Kantarellduchesse er en potetvariant som smaker fantastisk og passer spesielt godt til vilt eller storfe. Det er litt jobb, men det er virkelig verd det. 750 g mandelpoteter 2 ssFortsett å lese “Kantarellduchesse”
Søtpotetmos
Søtpotetmos smaker helt nydelig og kan brukes til de samme rettene du vil bruke vanlig potetmos til. 4 søtpoteter 1 god klatt smør 2 ss kyllingfond Rikelig med fløte Salt ogFortsett å lese “Søtpotetmos”