Eple- og karrisaus smaker kjempegodt og passer til retter av fisk og hvitt kjøtt, som for eksempel kylling og kalkun. 1 løk, finhakket 4 fedd hvitløk, finhakket 1 ts korianderpulverFortsett å lese «Eple- og karrisaus»
Kategoriarkiver: Saus
Kald saus som i Østen
Kald saus som i Østen passer til både kjøtt og fiskeretter. 6 ss mushroom soyasaus 1/2 ts ingefær 1 ss sweet chili dippingsauce 1/4 ts sesamolje 3 ss ketjap manisFortsett å lese «Kald saus som i Østen»
Yoghurthummussaus
Yoghurthummussaus smaker godt til matretter fra den sørlige og østlige delen av Middelhavet og om du bruker ferdigkjøpt hummus, er den kjapp å lage. Den kan gjerne serveres til meze,Fortsett å lese «Yoghurthummussaus»
Dressing til bao buns
Dressing til bao buns er smaksrik og kan gjerne brukes til andre ting enn bao buns, for eksempel til salat, burger mm. Du kan gjøre den sterkere eller mildere, vedFortsett å lese «Dressing til bao buns»
Asiatisk chimichurri
Asiatisk chimichurri er en deilig urtesaus, som passer til både kjøtt og fisk. Chimichurri er egentlig en saus som brukes i Sør- og Mellom-Amerika, men denne varianten er tilpasset detFortsett å lese «Asiatisk chimichurri»
Soyasaus med ingefær
Soyasaus med ingefær er en nydelig saus, som passer til stekt og grillet fisk, kjøtt og skalldyr eller til fondue eller hot pot. Den passer også utmerket til sushi. Den enFortsett å lese «Soyasaus med ingefær»
Kebabdressing
Kebabdressing gjør mye av smaken når du nyter kebaben. Denne sausen er kompleks og en favoritt hos oss. Den er også super til å servere ved siden av kebabpizza ogFortsett å lese «Kebabdressing»
Chick-fil-A saus
Chick-fil-A saus er en saus fra dem amerikanske fastfoodkjeden Chick-fil-A. Sauseoppskriften er hemmelig, men denne oppskriften er det nærmeste jeg har klart å komme. 1 dl majones 2 ss BBQFortsett å lese «Chick-fil-A saus»
Dressing til fisk og skalldyr
Dressing til fisk og skalldyr er super som tilbehør retter med fisk og skalldyr, både kokte, stekte, grillede, kalde og rå. 3 dl crème fraîche 100 g majones 3 ssFortsett å lese «Dressing til fisk og skalldyr»
Cowboysmørsaus
Cowboysmørsaus passer perfekt til deg som er glad i kryddersmør. Den passer til biff, kylling og svin og som tilbehør til bakt potet. 6 ss smør 1/2 sitron, kun saftenFortsett å lese «Cowboysmørsaus»