Balsamicosaus smaker godt til de fleste kjøttretter og til hvit fisk. 1 dl hvitvin 1 dl god balsamico Honning, fra 2 ss og oppover, etter hvor syrlig sausen er 1Fortsett å lese «Balsamicosaus»
Kategoriarkiver: Saus
BBQ-rømmesaus
BBQ-rømmesaus er en kald, lettvinn saus, som passer til veldig godt til grillmat. 1 boks rømme eller crème fraîche 1/2 dl BBQ-saus Salt og pepper Rør ingrediensene sammen, smak tilFortsett å lese «BBQ-rømmesaus»
BBQ-saus (grillsaus)
BBQ-saus (grillsaus) finnes i mange ferdigvarianter i butikken, men det smaker ekstra godt med hjemmelaget. Det kan virke merkelig at det skal være kaffe i den, men den blir somFortsett å lese «BBQ-saus (grillsaus)»
Tomatsaus fra Afrika
Tomatsaus fra Afrika passer godt til grillmat og stekte kjøttretter av f.eks. storfe, svin eller kylling. Oppskriften er passe til 4 personer. 1 ss vegetabilsk olje 1 løk, finhakket 2Fortsett å lese «Tomatsaus fra Afrika»
Eplesaus til kjøtt- og fiskeretter
Eplesaus til kjøtt- og fiskeretter smaker godt til mye forskjellig, for eksempel lam, svin, kylling, and og rød fisk. 1 løk, finhakket 2 epler, skrelt og i små terninger 100Fortsett å lese «Eplesaus til kjøtt- og fiskeretter»
KFC-saus
KFC-saus er en saus spesielt laget til Kentucky Fried Chicken, men den passer godt til annen frityrstekt mat og grillmat også. 1 pose majones 3 ss brunt sukker 2 ssFortsett å lese «KFC-saus»
Svensk romsås eller rognsaus
Svensk romsås eller rognsaus smaker godt til både røkt, bakt, stekt, grillet og kokt fisk. Den er super som tilbehør til både forretter og hovedretter og serveres kald. 400 gFortsett å lese «Svensk romsås eller rognsaus»
Spennende fiskesaus med Pastis
Spennende fiskesaus med Pastis har en smak av anis og smaker nydelig til all slags hvit og rød fisk. 2 finhakkede løk 3 gulrøtter i terninger 1 fedd finhakket hvitløkFortsett å lese «Spennende fiskesaus med Pastis»
Sennepssaus til fisk
Sennepssaus til fisk smaker godt til de fleste fiskeslag, både hvite og røde. Den er super å bruke til fiskeboller og fiskepudding også og litt mer spennende enn den tradisjonelleFortsett å lese «Sennepssaus til fisk»
Saus med masse estragon
Saus med masse estragon er perfekt tilbehør til både kylling og biff. Den er enkel og rask å lage også. 3 store sjalottløk 1 fedd hvitløk Litt smør til stekingFortsett å lese «Saus med masse estragon»