Indrefilet med rødvinssaus og råstekte poteter er deilig mat, som gjerne kan serveres gjester. Sausen kan lages klar i forveien og du kan servere med de grønnsakene du liker. JegFortsett å lese «Indrefilet med rødvinssaus og råstekte poteter»
Kategoriarkiver: Storfe
Helstekt indrefilet med choronsaus og ovnsbakte poteter
Helstekt indrefilet med choronsaus og ovnsbakte poteter er nydelig selskapsmat. Choronsaus er bearnaisesaus tilsatt litt tomatpuré og jeg har lagd den fra bunnen av, men om du har dårlig tid,Fortsett å lese «Helstekt indrefilet med choronsaus og ovnsbakte poteter»
Fylt, gratinert paprika
Fylt, gratinert paprika er godt som forrett, lunsjrett etter en liten kveldsrett. Det er også en super måte å bruke opp rester på. Det er gulrot i kjøttsausen, men denFortsett å lese «Fylt, gratinert paprika»
Sosekjøtt
Sosekjøtt også kalt kjøtt i mørke og småsteik, er en tradisjonell og god søndagsmiddag, siden kjøttet kokes lenge. Jeg lager ofte en stor porsjon, så vi har en lettvinn middagFortsett å lese «Sosekjøtt»
Bragioli med råstekte poteter
Bragioli er en populær og tradisjonsrik rett, som serveres hele året på Malta. Den kalles også «beef olives», selv om det ikke finnes oliven i den. Retten har opprinnelig kommet fraFortsett å lese «Bragioli med råstekte poteter»
Taco med kjøttdeig
Taco med kjøttdeig er lett å like for hele familien og er en favoritt for mange. Jeg lager tacokrydderet selv, så det blir mindre salt og du kan bestemme styrkenFortsett å lese «Taco med kjøttdeig»
Vitello chimichurry
Vitello chimichurry er en velsmakende del av et tapas- eller antipastimåltid. Om du ikke får tak i kalv, kan du bruke indrefilet av annet storfekjøtt, eller svinefilet. Chimichurryen kan gjerneFortsett å lese «Vitello chimichurry»
Kavarma
Kavarma er en bulgarsk kjøttgryte lages i stekeovnen i en leirgryte og har kraftig og god smak og mørt kjøtt etter mange timers koketid. Om du ikke har leirgryte, kanFortsett å lese «Kavarma»
Pasta med blåskimmelsaus og helstekt indrefilet
Pasta med blåskimmelsaus og helstekt indrefilet smaker veldig godt og indrefileten kan enten tilberedes i sous vide, eller grilles eller brunes i stekepannen, før den stekes ferdig i ovnen. JegFortsett å lese «Pasta med blåskimmelsaus og helstekt indrefilet»
Indrefilet med russiske erter og soppsaus
Indrefilet med russiske erter og soppsaus smaker så godt, at det gjerne kan brukes i selskap. Soppsausen kan lages i forveien og varmes rett før servering. Russiske erter: 100 gFortsett å lese «Indrefilet med russiske erter og soppsaus»