Grillspyd med kylling og kalv smaker deilig i varmen. De er inspirert av maten fra India, Pakistan og Bangladesh. Oppskriften er passe til 4 pers. 800 – 1000 g kyllingfiletFortsett å lese “Grillspyd med kylling og kalv”
Kategoriarkiver: Storfe
Kalvefilet med kald blåskimmelsaus og bakt potet med kryddersmør
Kalvefilet med kald blåskimmelsaus og bakt potet med kryddersmør smaker ekstra godt sommerstid. Sausen: 3 dl creme fraiche 2 ss finhakket gressløk 5 ss oppsmuldret blåskimmelost Salt Pepper Bland altFortsett å lese “Kalvefilet med kald blåskimmelsaus og bakt potet med kryddersmør”
Grillspyd med blåskimmelsaus
Grillspyd med blåskimmelsaus og pommes noisettes er deilig sommermat. Pommes noisettes kan kjøpes ferdig fra frysedisken, eller du kan gjøre som meg, lage dem fra bunnen. Sausen: 2 finhakkede løkFortsett å lese “Grillspyd med blåskimmelsaus”
Kalvefilet med gremolatasalsa og bakte perlepoteter
Kalvefilet med gremolatasalsa og bakte perlepoteter er en velsmakende rett og en av mine favoritter med kalv. Du kan bruke oppskriften til annet kjøtt også, men da må du tilpasseFortsett å lese “Kalvefilet med gremolatasalsa og bakte perlepoteter”
Sweet scorpion grillspyd med båtpoteter og aioli
Sweet scorpion grillspyd med båtpoteter og aioli er perfekt grillmat. Potetene gjør seg selv i ovnen, aiolien kan lages i forveien eller kjøpes ferdig, så da er det bare åFortsett å lese “Sweet scorpion grillspyd med båtpoteter og aioli”
Grillspyd av kalv med fløtegratinerte poteter
Grillspyd av kalv med fløtegratinerte poteter er mat de fleste liker og hyggelig å servere når man har gjester. 600 – 800 g kalvefilet i store terninger 4 rødløk iFortsett å lese “Grillspyd av kalv med fløtegratinerte poteter”
Spagetti bolognese eller spagetti med kjøttsaus
Spagetti bolognese eller spagetti med kjøttsaus, hører med til min barndoms favoritter og smaker fortsatt helt fantastisk. Noe av hemmeligheten er den lange koketiden, som gjør at sausen får enFortsett å lese “Spagetti bolognese eller spagetti med kjøttsaus”
Helstekt kalvefilet med konjakk- og cavasaus og pommes frites
Helstekt kalvefilet med konjakk- og cavasaus og pommes frites er så nydelig at det kan serveres i selskap, eller til en spesielt romantisk middag. Denne oppskriften passer til 4 personer.Fortsett å lese “Helstekt kalvefilet med konjakk- og cavasaus og pommes frites”
Mishkaki – Mshakiki
Mishkaki – Mshakiki er nydelige grillspyd som spises i den østlige delen av Afrika og på den arabiske halvøy. Denne varianten er med indrefilet av kalv og er fantastisk mør.Fortsett å lese “Mishkaki – Mshakiki”
Ytrefilet med cowboysmørsaus
Ytrefilet med cowboysmørsaus passer perfekt til deg som er glad i kryddersmør. Du kan bruke hvilke grønnsaker og poteter du vil, men jeg har brukt grillet mais og bakte perlepoteter.Fortsett å lese “Ytrefilet med cowboysmørsaus”