Hønsefrikassé

Hønsefrikassé er en av mine barndoms favorittmiddager. Jeg lager det fortsatt av og til og synes det fremdeles smaker nydelig. Jeg lager alltid en stor porsjon, så jeg kan fryseFortsett å lese «Hønsefrikassé»

Hovmestersaus, sennepssaus eller gravlakssaus til røykelaks/gravlaks

Hovmestersaus, sennepssaus eller gravlakssaus kan kjøpes ferdig i butikken, men den hjemmelagde smaker selvfølgelig best. 2 eggeplommer   2 ss dijonsennep 1 ss hvitvinseddik 1 liten ss honning 1 ½Fortsett å lese «Hovmestersaus, sennepssaus eller gravlakssaus til røykelaks/gravlaks»

Perfekt potetpuré

Perfekt potetpuré er en litt finere potetmos. Til vanlig bruker jeg ikke oppskrift på potetpuré, men noen ganger, når jeg vil at alle ingredienser i et måltid skal være heltFortsett å lese «Perfekt potetpuré»