Tomatsuppe med egg er en klassiker, som mange har vokst opp med. Tomatsuppe spises over store deler av verden, men med en del variasjoner. Den lages på nesten samme måteFortsett å lese “Tomatsuppe med egg”
Kategoriarkiver: Svensk
P3
P3 er en ganske søt drink med bringebærsmak. Om du foretrekker den syrligere, kan du tilsette mer limesaft. Du kan også erstatte noe av brusen med club soda, for åFortsett å lese “P3”
Kanelknuter med epler
Kanelknuter med epler er luftige, saftige og smaker veldig godt. Kunsten med vellykket gjærbakst er lang eltetid og lang tid til heving. 7 dl lunken melk 140 g smeltet smørFortsett å lese “Kanelknuter med epler”
Blåskjell med karri og deilig skalldyrsaus
Blåskjell med karri og deilig skalldyrsaus er en smakfull blåskjellvariant med pommes frites. Blåskjell: 2 kg ferske blåskjell 2 dl hvitvin 6 fedd finhakket hvitløk 2,5 dl fløte 2 ssFortsett å lese “Blåskjell med karri og deilig skalldyrsaus”
Vaniljeknuter
Vaniljeknuter er fantastisk deilig gjærbakst og se ser mer kompliserte ut enn de er. 7 dl lunken melk 140 g smeltet smør 100 g gjær 2 sammenpiskede egg 160 gFortsett å lese “Vaniljeknuter”
Mazariner
Mazariner er tradisjonelle kaker, som opprinnelig kommer fra Sverige. Den er ikke vanskelig å lage og er super å ha i fryseren. Mørdeig: 400 g hvetemel 150 g melis 200Fortsett å lese “Mazariner”
Kanel i svingen – kanelboller
Kanel i svingen – kanelboller er veldig godt. Jeg lager alltid dobbel porsjon, steker det jeg ikke skal bruke noen minutter kortere og putter i fryseren. Når jeg skal brukeFortsett å lese “Kanel i svingen – kanelboller”
Tjelknøl – en svensk spesialitet
Tjelknøl er en nydelig svensk rett av elg som krever at elgkjøttet er frossent når du starter. Tilbehøret kan varieres, men jeg anbefaler ihvertfall tyttebærrømme. 1 kg frossen elgstek legges i ildfastFortsett å lese “Tjelknøl – en svensk spesialitet”
Västerbottenpai med bacon, purre og løk
Västerbottenpai med bacon, purre og løk er en svensk klassiker og kan varieres med f.eks. laks i stedet for bacon. Västerbottenpai med bacon og løk passer godt på koldtbordet ellerFortsett å lese “Västerbottenpai med bacon, purre og løk”
Tyttebærrømme – godt til spekemat og vilt
Tyttebærrømme er enkelt å lage og smaker nydelig til spekemat og vilt. Jeg anbefaler virkelig denne enkle oppskriften til neste spekematmåltid. Rør sammen 1/2 boks rømme med 2 toppede ss med tyttebærsyltetøy.Fortsett å lese “Tyttebærrømme – godt til spekemat og vilt”