Suppelapskaus med røkt skinke eller bayonneskinke er en slags tynn, lys lapskaus, men selv om den er tynn, har den mye smak. Denne suppelapskausen kan også lages med sommerskinke, juleskinkeFortsett å lese «Suppelapskaus med røkt skinke»
Kategoriarkiver: Svin
Porchette med fløtegratinerte poteter
Porchette med fløtegratinerte poteter er en deilig avveksling fra den tradisjonelle, norske ribba. Det er litt jobb med porchetten, men resultatet er fantastisk. Jeg kjøper tynnribbe med hel svor ogFortsett å lese «Porchette med fløtegratinerte poteter»
Svinefilet med knutekålstuing og ovnspoteter
Svinefilet med knutekålstuing og ovnspoteter er en deilig søndagsmiddag, som ikke trenger saus, siden knutekålstuingen gir nok fuktighet til retten. Oppskriften er passe til 4 personer. Ovnspoteter: 200 g poteterFortsett å lese «Svinefilet med knutekålstuing og ovnspoteter»
Hvit og blå lasagne
Hvit og blå lasagne er laget med kantareller, eple og svinefilet eller lårfilet av kylling og det smaker kjempegodt av blåskimmelost. Oppskriften er passe til 6 personer. 2 pk baconFortsett å lese «Hvit og blå lasagne»
Pasta med kantareller og eple
Pasta med kantareller og eple kan lages med svinefilet eller lårfilet av kylling og det smaker kjempegodt. 2 pk bacon i strimler 750 g svine- eller kyllingstrimler 1 neve kantarellerFortsett å lese «Pasta med kantareller og eple»
Sommerskinke med rødvinssaus
Sommerskinke med rødvinssaus passer godt på varme sommerdager. Sommerskinken serverer jeg kald, men om du vil, kan du lune den i aluminiumsfolie i ovnen Rødvinssaus: 3 fedd hvitløk 4 storeFortsett å lese «Sommerskinke med rødvinssaus»
Svinefilet med sprøstekt bacon og rødvinssaus
Svinefilet med sprøstekt bacon og rødvinssaus er enkel mat å servere både til få og til mange mennesker. Her har jeg servert den med potetmos og mais, og det mesteFortsett å lese «Svinefilet med sprøstekt bacon og rødvinssaus»
Svinefilet med fløtegratinerte poteter og løk
Svinefilet med fløtegratinerte poteter og løk er en deilig rett som ikke trenger saus, siden både e fløtegratinerte potetene med løk og svinefileten er så saftige. Potetene: 10 poteter iFortsett å lese «Svinefilet med fløtegratinerte poteter og løk»
Pulled svin med steambuns
Pulled svin med steambuns er er variant av pulled pork, som etter hvert har blitt ganske kjent for de fleste. Du kjøper en svinenakke og legger den i ildfast form,Fortsett å lese «Pulled svin med steambuns»
Khao Moo Dang
Khao Moo Dang er en fushionrett fra Kina og Thailand. Du får kjøpt korianderrot, tapiokastivelse, rød matfarge og ev. andre eksotiske ingredienser i asiatiske butikker. Marinade: 3 fedd hvitløk 2Fortsett å lese «Khao Moo Dang»