Hot kyllingsalat er en frisk og god rett med smak av Østen. Om du ikke ønsker den så hot, kan du halvere mengden sriracha. Kyllingen: 600 g kyllinglårfilet i strimlerFortsett å lese “Hot kyllingsalat”
Kategoriarkiver: Taiwan
Kylling chop suey
Kylling chop suey er kjent for de fleste, fra menyen på en hvilken som helst kinesisk restaurant, men den er enkel å lage selv også. Natron virker kanskje som enFortsett å lese “Kylling chop suey”
Asiatisk biffpizza
Asiatisk biffpizza har deilige smaker som brukes i Kina, Taiwan og Korea. Den ble til en gang vi hadde rester etter en biffwok og er en av pizzafavorittene hos oss.Fortsett å lese “Asiatisk biffpizza”
Biffwok
Biffwok smaker nydelig og når kjøttet marineres i natron, blir det fantastisk mørt. Marinade: 2 finhakkede hvitløksfedd 1 finhakket chili 1 cm finhakket fersk ingefær 2 dl hoisinsaus 2 dlFortsett å lese “Biffwok”
Kylling i svartpeppersaus
Kylling i svartpeppersaus er en ganske kjapp rett å tilberede, så den passer fint i en hektisk hverdag. 700 g kyllingkjøtt i strimler 2 løk i strimler 1/2 purre iFortsett å lese “Kylling i svartpeppersaus”
Steam buns – Gua bao med oksekjøtt
Steam buns – Gua bao med oksekjøtt er en av favorittrettene mine for tiden. Du kan lage steam buns selv, men du finner dem også i frysedisken, så du bareFortsett å lese “Steam buns – Gua bao med oksekjøtt”
Karamellsaus med peanøtter
Karamellsaus med peanøtter smaker veldig godt til is og serveres varm. 1 ss sukker 4 ss brunt sukker 1 dl kremfløte 3 ss smør 1/2 ts salt 3 ss peanøttsmør KokFortsett å lese “Karamellsaus med peanøtter”
Asiatisk kylling med ris
Asiatisk kylling med ris er fusionmat, som vil si at den er en blanding av ingredienser fra flere land. F. eks. så er hoisin fra Kina og peanøttsausen fra Thailand.Fortsett å lese “Asiatisk kylling med ris”
Mongolsk biff
Mongolsk biff er en populær, stekt biffrett, laget i en wok og servert på kinesiske restauranter. Den ble oppfunnet i Taiwan på 1950-tallet, da kinesisk BBQ ble et trendy. NavnetFortsett å lese “Mongolsk biff”
Nudelsuppe med biff
Nudelsuppe med biff er varmende og godt på kalde høst- og vinterkvelder. Red chilisaus finnes i flere varianter i asiatiske butikker. Jeg har brukt høyrygg, men om du vil lageFortsett å lese “Nudelsuppe med biff”