Eple- og plommechutney er nydelig tilbehør til kjøttretter. Ordet chutney er indisk, men du finner chutney under mange forskjellige navn over store deler av verden, f.eks. chammanthi, chatney, chatni, satni,Fortsett å lese “Eple- og plommechutney”
Kategoriarkiver: Tilbehør
Raita med granateple
Raita med granateple er en vri på den vanlige raitaen. Raita er en selvfølgelig del av måltidet om du skal servere mat fra India, Pakistan, Nepal eller Bangladesh. Den erFortsett å lese “Raita med granateple”
Kantareller med løk og bacon
Kantareller med løk og bacon er perfekt tilbehør til vilt og andre stekte kjøttretter, som f.eks. biff eller svinefilet. Du kan også legge det på brødskive og bruke som enFortsett å lese “Kantareller med løk og bacon”
Grønnsaksris
Grønnsaksris er supert tilbehør til stekte og grillede kjøttretter. 2 porsjoner ris kokt etter anvisning på pakken 1 boks mais 1 paprika, gjerne flere farger, finhakket Når risen er ferdigFortsett å lese “Grønnsaksris”
Balsamicoløk
Balsamicoløk smaker godt til biff, hamburger, pølser og det meste av grillmat. Den egner seg også godt til legge i fryseren og kan tas opp igjen når den skal brukes.Fortsett å lese “Balsamicoløk”
Limesyltet løk
Limesyltet løk passer ekstra godt til mat fra Mellom- og Sør-Amerika, men er også nydelig som tilbehør til annen stekt eller grillet mat. 450 g rødløk i veldig tynne skiverFortsett å lese “Limesyltet løk”
Rødløkskompott
Rødløkskompott smaker godt til mange slags kjøttretter og spesielt godt til grillmat og pølser. Den bør helst serveres lun. 2 ss smør 4 rødløk i strimler 2 ss brunt sukkerFortsett å lese “Rødløkskompott”
Dulce de leche
Dulce de leche er karamellisert melk som smaker fantastisk godt. Du kan bruke den på havregrøten eller på brødskiva eller som tilbehør til dessert. Du trenger bare en boks søtetFortsett å lese “Dulce de leche”
Farget sukker
Farget sukker er dekorativt og enkelt å lage. Det er lekkert å dekorere glass og desserter med det og noen av dem smaker i tillegg veldig godt. Konditorfarget sukker: 100Fortsett å lese “Farget sukker”
Eplechutney
Eplechutney er nydelig tilbehør til kjøttretter. Ordet chutney er indisk, og lages av grønnsaker eller frukt, tilsatt søte og sure elementer og ev. chili. 1 løk, finhakket 4 epler, skreltFortsett å lese “Eplechutney”