Luftig og kjempegod loff er lett å lage og kan gjerne fryses ned og tas opp senere. 125 g smør 6 dl melk 1 pk gjær 1 egg 1 kgFortsett å lese «Luftig og kjempegod loff»
Kategoriarkiver: Tradisjonsmat
Diabetesvafler
Diabetesvafler er laget uten sukker og kan spises av diabetikere. 50 g smeltet smør 4 egg 100 g sukrin gold 280 g hvetemel 1/2 ts bakepulver 1/2 ts vaniljeekstrakt 1Fortsett å lese «Diabetesvafler»
Eggerøre – eggehakk
Eggerøre eller eggehakk tror jeg nesten ikke jeg kjenner noen som ikke liker. Det smaker godt, både til frokost, lunsj, spekemat og til røkelaks. Det er veldig enkelt å lageFortsett å lese «Eggerøre – eggehakk»
Tuvas lapper
Tuvas lapper er nydelige, spesielt når de er nystekte og fortsatt varme. Hun steker dem på takke, men om du ikke har det, kan du bruke en teflonpanne. Det tarFortsett å lese «Tuvas lapper»
Agurksalat
Agurksalat er en gammel slager og passer til nesten all slags fisk. Den er kjekk å bruke når du skal ha gjester, siden du gjerne kan lage den klar flere timerFortsett å lese «Agurksalat»
Sandefjordssmør
Sandefjordssmør er en tradisjonsrik saus som kan brukes til all slags fisk, men den er fast tilbehør til juletorsken i familien vår. 1 liten boks fløte 1 bunt finhakket persilleFortsett å lese «Sandefjordssmør»
Rislapper
Rislapper er smart å lage, når du har rester av risgrøt eller kokt ris etter middagen og det smaker godt også. 400 g risgrøt eller kokt ris etter middagen 4Fortsett å lese «Rislapper»
Torskerogn
Torskerogn husker jeg som en delikatesse fra barndommen min. Når jeg har fått tak i skreirogn og er jeg ganske så lykkelig. I tillegg til at torskerognen smaker godt, erFortsett å lese «Torskerogn»
Smørdampede rotgrønnsaker
Smørdampede rotgrønnsaker passer til både kjøtt og fisk. Det er enkelt å lage og smaker kjempegodt. Jeg har brukt beter og gulrøtter, men du velge andre grønnsaker også, for eksempelFortsett å lese «Smørdampede rotgrønnsaker»
Pickles
Pickles smaker godt, både på brødskiva og til mange slags middagsretter. Farmoren min lagde fantastisk pickles. Jeg har dessverre ikke fått tak oppskriften hennes, men prøver meg stadig frem forFortsett å lese «Pickles»