Foccacia

Foccacia er et nydelig italiensk brød, som passer til både supper, gryteretter og tapas (eller antipasti som det heter i Italia). Det kan også brukes alene til lunsj, fylt med f.eks. pesto,Fortsett å lese «Foccacia»

Börek (banitsa) med lammekjøttdeig

Börek (banitsa) med lammekjøttdeig ser kanskje godt ut, men bare vent til du smaker på den. Krydret lammefyll med pinjekjerner og sultanas (ev. rosiner) rullet inn i lag opp påFortsett å lese «Börek (banitsa) med lammekjøttdeig»

Mammas minestronesuppe

Mammas minestronesuppe (minestra) smaker mye bedre når du lager den selv, enn når du kjøper minestronesuppe i pose. I tillegg er den laget av ingredienser, som du gjerne har tilgjengeligFortsett å lese «Mammas minestronesuppe»

Potet- og purresuppe med hvitløkssnurrer

Potet- og purresuppe med hvitløkssnurrer er en mettende og god lunsjrett, som de aller fleste vil like. Potet- og purresuppe: 3 ss smør 2 store purre, bare de hvite ogFortsett å lese «Potet- og purresuppe med hvitløkssnurrer»

Baguettepizza – lettvint og godt

Baguettepizza er en kjapp lunsj-, kvelds- eller middagsrett, som kan varieres i det uendelige og om nødvendig tilpasses hver enkelt av de som skal spise. Denne oppskriften er passe tilFortsett å lese «Baguettepizza – lettvint og godt»

Borsjtsj – rødbetsuppe

Borsjtsj er en deilig rødbetesuppe, som  passer godt en kald høst eller vinterkveld. Den er enkel å lage, men det er lurt å bruke engangshansker når du jobber med rødbetene.Fortsett å lese «Borsjtsj – rødbetsuppe»

Se innlegg for å abonnere på nettstedets nyhetsbrev.