Cowboysmørsaus passer perfekt til deg som er glad i kryddersmør. Den passer til biff, kylling og svin og som tilbehør til bakt potet.
6 ss smør
1/2 sitron, kun saften og revet skall
4 fedd hvitløk, finhakket
1 ss dijonsennep
1 klype cayennepepper
1/4 ts paprika
1/4 ts knuste røde pepperflak
2 ss frisk hakket persille
1 ss nyhakket gressløk
2 ts finhakket timian
Salt og nykvernet sort pepper
Kok opp smør, sitronsaft, hvitløk, sennep, cayenne og paprika. Rør inn urtene, smak til med salt og pepper og server. Om sausen skiller seg, kan du røre inn 1 ss vann.
Du finner flere sausoppskrifter her.
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.