Colombias nasjonaldag

Colombias nasjonaldag er en markering av bevegelsen for frigjøringen fra Spania, som startet i 1810, selv om selve frigjøringen ikke fant sted før i 1819. Dagen feires med flagg og feiring i gatene.

Colombiansk mat er en unik blanding av urfolk og europeiske tradisjoner med sterk afro-karibisk innflytelse. Colombia er et av landene i verden med der største utvalgene av tilgjengelige ingredienser. Dette gjør at de har en spennende og variert matkultur. Du finner oppskrifter her.