
Kaviardagen
18. juli

Kaviardagen markeres i Tyskland i dag og kaviar kan være så mangt. Den norske kaviaren på tube er ikke like attraktiv ute i verden, men f.eks. belugakaviar (russisk kaviar) selges for ca. 50.000,- kr. per kilo.
Heldigvis finnes det mange varianter i mellom disse to og du finner oppskrifter med noen av dem HER.