Litauens nasjonaldag

Litauens nasjonaldag feires 16. februar hvert år, til minne om uavhengigheten fra Russland i 1918. Selv om de i etterkant har vært invadert av både Sovjetunionen og Tyskland og de ikke fikk egen råderett før 11. mars 1990, feirer de fremdeles 16. februar.

Litauens mattradisjoner er preget av det kjølige og fuktige klimaet. De bruker mye bygg, poteter, rug, rødbeter, bær og sopp. Meieriprodukter er også viktig. De har tradisjonelt syltet mye av maten, at den skal vare holdbar. Supper er populært og blir ansett som nøkkelen til god helse. Litauisk mat mye til felles med landene rundt, Tyskland og Norden.

Du finner oppskrifter fra Litauen her.

Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Det er helt gratis.

Du kan også følge bloggen på Facebook.