Setsubun

Setsubun er en japansk festival, som feires i dag, med bønnekasting. Bønnene kastes på samme måte som vi kaster ris i brylluper, men bønnene kastes inne i huset, for å rense det. Den tradisjonelle maten denne dagen er sushi rolls som heter ehomaki.

Jeg har aldri lagd ehomaki, men du finner mange andre japanske oppskrifter på japansk mat her.