Nasjonaldager

Nasjonaldagen i Hellas feires den 25. mars. Feiringen er ganske lik den norske, med barnetog og skolearrangementer over hele Hellas. Du finner masse spennende oppskrifter på gresk mat her.

Senegals uavhengighetsdag feires 4. april hvert år, til minne om uavhengighet fra Frankrike i 1960. Dagen minnes og hedrer folket i Senegals kamp for uavhengighet. Det er også en feiring av deres rike, kulturelle arv og tradisjoner. Det er en offentlig fridag og de feirer med tradisjonell musikk, tradisjonell dans og spesielle matretter gjør ogsåFortsett å lese "Senegals uavhengighetsdag"

Zimbabwes nasjonaldag feires som en markering av frigjøringen fra Stor-Britannia i 1980. Dagen symboliserer frihet, samhold og styrke. Zimbabwe har ingen kystlinje og det spiller selvfølgelig en rolle for matkulturen. Maismel er en viktig del av Zimbabwes kosthold. Den brukes til å lage bota, som er smaksatt med peanøttsmør og de spiser til frokost. SadzaFortsett å lese "Zimbabwes nasjonaldag"

Syrias nasjonaldag er en markering av frigjøringen fra Frankrike, som ble erklært i 1944, men ikke anerkjent før i 1946. Syrisk mat inneholder mye aubergine, squash, hvitløk, kjøtt (mest fra lam og sau), sesamfrø, ris, kikerter, favabønner, linser, kål, blomkål, vinblader, syltet kålrot, agurker, tomater, olivenolje, sitronsaft, mynte, pistasjnøtter, honning og frukt. Syria serverer ofteFortsett å lese "Syrias nasjonaldag"

Unionsdagen i Tanzania feires i dag, som en markering av at Tanganyika, Zanzibar og Pemba ble forent i republikken Tanzania i 1964. Tanzania har mattradisjoner som varierer veldig etter geografisk region. Langs kysten er maten godt krydret og de bruker mye kokosmelk. Lenger inn i landet, spises det mye wali (ris), ugali (maisgrøt), nyama chomaFortsett å lese "Unionsdagen i Tanzania"

Sør-Afrikas nasjonaldag kalles også den nasjonale frihetsdagen og de feirer at de har hatt frie, ikkeradikale, demokratiske valg siden 1994. Maten fra Sør-Afrika er veldig variert og mye av den inneholder ingredienser vi ikke har hørt om i Norge. De serverer eksotiske retter som krokodillekjøtt og sauehoder, men også matretter vi kjenner igjen fra Europa.Fortsett å lese "Sør-Afrikas nasjonaldag"

Koningsdag - Nederlands nasjonaldag feires i dag. Nasjonaldagen sammenfaller alltid med regentens fødselsdag. Dagen feires med fester hvor deltakerne har oransje klær, loppemarkeder, konserter og div. tradisjonelle lokale sammenkomster. Du finner oppskrifter mat og drikke fra Nederland HER. Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende ossFortsett å lese "Koningsdag"

Marshalløyenes uavhengighetsdag feires 1. mai hvert år, til minne om dagen den første grunnloven ble signert og de fikk indre selvstyre i 1979, men de fikk full uavhengighet fra USA, først i 1986. Dagen feires med parader, kransepålegging og utendørs konkurranser på skolene. Marshalløyene innehar en litt trist rekord, ved å ligge aller øverst påFortsett å lese "Marshalløyenes uavhengighetsdag"

Polens nasjonaldag, den ene av dem, feires i dag. De feirer både 3. mai, som er grunnlovsdagen og 11. november som er til minne om gjenopprettelsen av landets selvstendighet i 1918. Polske mattradisjoner består av kjøtt, spesielt svinekjøtt og kylling. Det brukes også mye rotgrønnsaker som tåler lengre oppbevaring, krydder og ulike former for nudlerFortsett å lese "Polens nasjonaldag"

Champagne- og vaffelfrokost er vel kanskje ikke det mest vanlige. Jeg blir dessuten møtt med latter på polet, når jeg ber om champagne til vafler. Uansett er dette en fantastisk tradisjon. Les mer HER.

Øst-Timors uavhengighetsdag feires 20. mai hvert år, som en markering av frigjøringen fra Indonesia i 1999. Øst-Timor (Timor-Leste) har mattradisjoner som er påvirket av Malaysia og Portugal (etter koloniseringen). De viktigste ingrediensene er svinekjøtt, ris, fisk, tamarind, basilikum, belgfrukter, rotgrønnsaker, mais, taro, kassava, mais, søtpoteter og forskjellige tropiske frukter. Du finner oppskrifter fra Øst-Timor HER.Fortsett å lese "Øst-Timors uavhengighetsdag"

Kameruns Unitary State Day, som er nasjonaldagen deres, feires 20. mai hvert år etter en folkeavstemning i 1972. Dagen feires bl.a. med ulike festligheter, parader, kulturelle innslag, tradisjonell dans, musikkopptredener og sportsaktiviteter. Kamerun har en av de mest varierte mattradisjonene i Afrika på grunn av den sentrale beliggenheten mellom nord, vest og sentrum av kontinentet.Fortsett å lese "Kameruns Unitary State Day"

Montenegros uavhengighetsdag feires 21. mai hvert år og markerer uavhengigheten fra Serbia i 2006. Dagen er offisiell fridag Montenegros mattradisjoner er influert av tyrkiske, italienske, slaviske og Middelhavstradisjoner. De bruker mye sjømat, kjøtt, ost og grønnsaker. Nasjonalretten er Njegusi proscitto, som er spekeskine i tynne skiver som serveres som et symbol på gjestfrihet og respekt.Fortsett å lese "Montenegros uavhengighetsdag"

Jemens nasjonaldag feires to ganger hvert år. 22. mai feirer de sammenslåingen av Nord- og Sør-Jemen og 30. november feirer de uavhengigheten fra Storbritannia. Jemens nasjonalrett er saltah, som er en stuing laget av kraft, smakssatt med bukkehornkløver, koriander, purre og sahawiqsaus. Den kan lages både med og uten kjøtt. Kylling, geit og lam erFortsett å lese "Jemens nasjonaldag"

Georgias uavhengighetsdag er en feiring av løsrivelsen fra Russland. Dagen feires med millitærparader, fyrverkeri, konserter, tivoli, politiske taler, blomsterfestivaler og forskjellige seremonier for å feire Georgias historie og kultur. Georgia har stolte mattradisjoner, som er inspirert av at de lå langs silkeveien i tillegg til at de har vært invadert av diverse land opp gjennomFortsett å lese "Georgias uavhengighetsdag"

Aserbajdsjans nasjonaldag markeres i dag. Mattradisjonene deres ligner på tradisjonene i Iran og Tyrkia. I Aserbajdsjan spises det mye lam, storfe og fjærkre. De vanligste fiskeslagene er stør, laks, kutum og sardin. De har også ekte kaviar fra Kaspihavet. Ris og hvete er de viktigste kornslaga. De spiser mye aubergine, tomat, paprika, spinat, kål, løk,Fortsett å lese "Aserbajdsjans nasjonaldag"

Italia har sin nasjonaldag i dag. Italienerne feirer dagen sin, som mange andre land, med flyoppvisning og millitærparade. Selvfølgelig er det italiensk middag, kanskje med en deilig italiensk rødvin til, som gjelder i dag: Italienerne har masse nydelig, tradisjonsrik mat å velge i. Du finner mange deilige retter HER.

Danmarks grunnlovsdag markerer innføringen av den første grunnloven i 1849. Det var kongens kone som ba Frederik VII om å signere akkurat denne dagen, så det alltid ville bli flagget på sønnens fødselsdag i fremtiden. Dagen ble feiret som en festdag de første årene, men nå blir den ikke feiret lenger og det er kunFortsett å lese "Danmarks grunnlovsdag"

Sveriges nasjonaldag, tidligere svenska flaggans dag, feires i dag. Siden vi har øvd i årevis på å feire nasjonaldagen i Norge, synes vi skal hjelpe svenskene litt på deres dag, som er ganske fersk. Hva er  vel bedre enn å feire med smørgåstårta? Det smaker godt og er enkel å lage, dersom du ikke har storeFortsett å lese "Sveriges nasjonaldag"

Portugals nasjonaldag markeres 10. juni og er en feiring av at de ble grunnlagt i 1143. De portugisiske mattradisjonene inneholder mye fisk og annen sjømat og nasjonalretten er bacalao, som er berømt over hele verden. Du finner oppskrifter fra Portugal her.   Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg påFortsett å lese "Portugals nasjonaldag"

Russlands nasjonaldag feires i dag som en markering av oppløsningen av Sovjetunionen i 1991. Russland er et enormt land som ligger i to verdensdeler og det er vel ingen overraskelse at maten er variert. Nasjonalretten er borstsj, men piroger, blini og stroganov er også velkjente matretter.   Du finner matretter fra Russland her. Om duFortsett å lese "Russlands nasjonaldag"

Filippinenes uavhengighetsdag er en feiring av uavhengigheten fra Spania. Dagen er en offisiell fridag og feires med flagg, danseopptredener, korsang, salutt og sivile- og militære parader. Filippinsk mat kan være forvirrende på grunn av at det er vanskelig å bestemme hva som faktisk er filippinsk. Filippinsk kultur har endret seg konstant gjennom historien, fått innflytelseFortsett å lese "Filippinenes uavhengighetsdag"