Candy Day

Candy Day er nok en matdag fra USA og godteri kan være så mangt. Godteriet kommer opprinnelig fra India. Det ble laget av sukkerrør, som urfolk i Sørøst-Asia kokte sukkerrørjuice og gjorde om til sukkerbiter, som de kalte khanda. Godteri ble faktisk brukt som medisin for å roe ned fordøyelsessystemet eller kjøle ned halsen. JegFortsett å lese "Candy Day"

Chinese Takeout Day

Chinese Takeout Day er en dag hvor man egentlig skal kjøpe kinesisk mat og ta med hjem og spise den der, men jeg har et bedre forslag og det er å lage en kinesisk rett selv. Du finner mange velsmakende varianter og noe for nesten enhver smak, HER.       Om du vil abonnereFortsett å lese "Chinese Takeout Day"

Nachosdagen i USA

Nachosdagen i USA markeres 6. november hvert år. Nachos er harde, tynne, latinamerikanske maisbrød, skjært biter. De brukes både som hovedingrediens i matretter, som tilbehør og som snacks. De første nachosene kom fra Negras i Meksiko, men har etter hvert blitt populære over hele verden. Du finner deilig oppskrifter med nachos her. Nachosdagen i USAFortsett å lese "Nachosdagen i USA"

Kladdkakans dag

Kladdkakans dag feires 7. november i Sverige. Denne fantastiske kaken er ikke helt gjennomstekt og smaker nydelig. Jeg har laget en luksusutgave, som vi liker å bruke til dessert og du finner oppskriften her.         Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende ossFortsett å lese "Kladdkakans dag"

Pepero Day i Sør-Korea

Pepero Day ble opprettet i 1994. Det er en høytid i Sør-Korea som ligner på Valentinsdagen, men som holdes 11. november. Det opprinnelige formålet med dagen var å utveksle peperos med hverandre i håp om å bli høyere og tynnere. Peperos er en kjeksstang, dekket eller fylt med f.eks. sjokolade og nøtter, vanilje, jordbær, ost og/ellerFortsett å lese "Pepero Day i Sør-Korea"

Singles Day

Singles Day startet ved et universitet i Kina på 90-tallet, hvor noen studenter ville feire singellivet. Etter hvert begynte single å kjøpe seg luksuriøse gaver denne dagen og det har gjort at handelsstanden har grepet fatt i denne dagen med Singles Daytilbud. Etterhvert har dagen spredd seg til USA og Kanada og nå også tilFortsett å lese "Singles Day"

Mortensgås

Mortensgås er en katolsk høytid som feires til minne om den hellige Martin fra Tours. På primstaven er dagen ofte markert med en gås. Det smaker uansett godt med gås og du finner oppskrift på en helstekt variant her.

Angolas nasjonaldag

Angolas nasjonaldag er uavhengighetsdagen, som markerer Angolas frigjøring fra Portugal. Angolas kjøkken har mye bønner, ris, svin, kylling, forskjellige sauser og grønnsaker, som tomater og løk. De er påvirket av det portugisiske kjøkken. Du finner oppskrifter fra Angola HER.  

Polens nasjonaldag

Polens nasjonaldag, den ene av dem, feires i dag. De feirer både 3. mai, som er grunnlovsdagen og 11. november som er til minne om gjenopprettelsen av landets selvstendighet i 1918. Polske mattradisjoner består av kjøtt, spesielt svinekjøtt og kylling. Det brukes også mye rotgrønnsaker som tåler lengre oppbevaring, krydder og ulike former for nudlerFortsett å lese "Polens nasjonaldag"

Pizza with the Works Except Anchovies Day

Pizza-med-alt-utenom-ansjos-dagen er vel en av matdagene med lengst navn. Jeg liker ansjos på pizza, men resten av familien min er ikke så begeistret. Jeg har mange pizzaoppskrifter og virkelig noe for enhver smak. Du finner oppskriftene her.        

Smørgåstårtans dag

Smørgåstårtans dag feires i Sverige i dag og dagen kan gjerne feires i Norge også. Smørgåstårta er en kake laget av brød eller loff, med majones og creme fraiche i stedet for krem og pålegg. Smørgåstårta passer godt som lunsjrett eller som middag. Alle svenske familier har sin egen oppskrift, men om du trenger inspirasjon,Fortsett å lese "Smørgåstårtans dag"

Verdens diabetesdag

Verdens diabetesdag er en global kampanje og FN-dag som har vært markert årlig siden 1991. Det er stadig flere som får diabetes. i Norge er det ca. 350.000 som lider av diabetes og det er en dobling på 20 år. De fleste av oss kjenner noen som har diabetes og det kan være greit medFortsett å lese "Verdens diabetesdag"

Verdens kyllingdag

Verdens kyllingdag markeres i dag. Det finnes 25,8 milliarder levende kylling i verden til enhver tid og brukes over nesten hele verden. Du kan lage mye godt av kylling og du finner inspirasjon HER.   Verdens kyllingdag   Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende ossFortsett å lese "Verdens kyllingdag"

Palestinas nasjonaldag

Palestina er en ung stat og ble grunnlagt så sent som 15. november i 1988. Det palestinske kjøkken er orientalsk og mattradisjonene har mye til felles med landene rundt dem. Det brukes mye olivenolje, oliven, sesamfrø, kikerter, mynte  og honning. Det meste kjente brødet er pita. Du finner spennende oppskrifter fra Palestina her.    

Fast Food Day

Fast food blir ofte betegnet som junk food, men grillet kylling, pizza, pølser, pommes frites, løkringer, burgere og kebab kan også være god og næringsrik mat. Du finner oppskrifter på burgere med tilbehør her.  

Hjemmebaktbrøddagen

Varmt hjemmebakt brød er noe av det beste som finnes. Da trenger jeg ikke pålegg, bare smør, som smelter inn i brødet. Grytebrød, som er en av de mest populære oppskriftene på bloggen er lettvint og kjempegodt og du finner oppskrift her.

Marokkos nasjonaldag

Marokkos nasjonaldag er en feiring av løsrivelsen fra Frankrike. Dagen feires med parader og folkefest. Marokkansk mat er smaksrik, med mye varme krydder, hvitløk, løk, tørkede frukter og lang tilberedning i f.eks. tagine. Vi kjøpte vår første tagine for mange år siden og har flere, både i forskjellige størrelser og egne som er spesielt beregnetFortsett å lese "Marokkos nasjonaldag"

Latvias uavhengighetsdag

Latvias uavhengighetsdag, også kalt Lāčplēsisdagen, feires 18. november hvert år, til minne om uavhengigheten fra Russland i 1918. Dagen feires med konserter, fyrverkeri og fakkeltog. Latvias mattradisjoner er påvirket av landene rundt dem. De vanligste ingrediensene er poteter, hvete, bygg, kål, løk, egg og svinekjøtt. På grunn av de fire årstidene, er det latviske kjøkkenetFortsett å lese "Latvias uavhengighetsdag"

Monacos nasjonaldag

Monacos nasjonaldag (La Fête du Prince) feires på den dagen den som er  regent til enhver tid har bestemt. Tidligere regenter valgte ofte dagen til helgenen de ble oppkalt etter. Da prins Albert ble regent, avsluttet han tradisjonen ved å velge samme dag som sin far. Den 19. november er også dagen han besteg tronen. DagenFortsett å lese "Monacos nasjonaldag"

Suppedagen

Suppedagen markeres i Tyskland 19. november hvert år. Suppe er en skikkelig gammel rett og historikere mener den er mellom 12.000 og 50.000 år gammel. Om du fikk lyst på suppe i dag, har bloggen mye å by på, både varme, kalde, lettvinne, mer tidkrevende og fra både fjern og nær. Du finner masse bådeFortsett å lese "Suppedagen"

FNs internasjonale barnedag

FNs internasjonale barnedag markeres for å gjøre barn over hele verden bevisste på deres rettigheter og å forbedre barns velferd. Datoen markerer jubileet for Barnekonvensjonen fra 1990, som ble en del av norsk lov i 2003. Det er ekstra hyggelig å gjøre noe koselig sammen med barna denne dagen og hvorfor ikke lage disse deiligeFortsett å lese "FNs internasjonale barnedag"

Libanons nasjonaldag

Libanon feirer sin nasjonaldag etter frigjøringen fra Frankrike 22. nov. 1943. De fleste har fri denne dagen og feirer bl.a. med militærparader. Libaneserne  henger også libanesiske flagg utenfor hjemmene sine. Libanesisk mat er en blanding av sør, vest og øst. De serverer meze, som er spennende småretter. De er glade i salater i glade farger.Fortsett å lese "Libanons nasjonaldag"

Espressodagen

Espressodagen er en bra dag for alle kaffeelskere. Espresso er en italiensk kaffe, som er mer intens og smakfull enn filterkaffe og vanlig kokekaffe. Av en eller annen grunn, feirer USA espressoen i dag og selv om jeg ikke er stor fan, synes jeg det smaker godt med espresso i mange matretter. Du finner oppskriftFortsett å lese "Espressodagen"

Tranebærdagen

Tranebær er ikke bare godt, det er sunt også. I USA har de feiret tranebærdagen siden 1816 og den brukes bla. til kalkunen på Thanksgiving. Du finner oppskrifter med tranebær her.