Øst-Timors uavhengighetsdag

Øst-Timors uavhengighetsdag feires 20. mai hvert år, som en markering av frigjøringen fra Indonesia i 1999. Øst-Timor (Timor-Leste) har mattradisjoner som er påvirket av Malaysia og Portugal (etter koloniseringen). De viktigste ingrediensene er svinekjøtt, ris, fisk, tamarind, basilikum, belgfrukter, rotgrønnsaker, mais, taro, kassava, mais, søtpoteter og forskjellige tropiske frukter. Du finner oppskrifter fra Øst-Timor HER.Fortsett å lese "Øst-Timors uavhengighetsdag"

Kameruns Unitary State Day

Kameruns Unitary State Day, som er nasjonaldagen deres, feires 20. mai hvert år etter en folkeavstemning i 1972. Dagen feires bl.a. med ulike festligheter, parader, kulturelle innslag, tradisjonell dans, musikkopptredener og sportsaktiviteter. Kamerun har en av de mest varierte mattradisjonene i Afrika på grunn av den sentrale beliggenheten mellom nord, vest og sentrum av kontinentet.Fortsett å lese "Kameruns Unitary State Day"

Montenegros uavhengighetsdag

Montenegros uavhengighetsdag feires 21. mai hvert år og markerer uavhengigheten fra Serbia i 2006. Dagen er offisiell fridag Montenegros mattradisjoner er influert av tyrkiske, italienske, slaviske og Middelhavstradisjoner. De bruker mye sjømat, kjøtt, ost og grønnsaker. Nasjonalretten er Njegusi proscitto, som er spekeskine i tynne skiver som serveres som et symbol på gjestfrihet og respekt.Fortsett å lese "Montenegros uavhengighetsdag"

Den internasjonale tedagen

Den internasjonale tedagen markeres 21. mai hvert år. Te kommer opprinnelig fra Myanmar og Kina og ble oppdaget flere tusen år før vår tidsregning. På 1400-1500 tallet utviklet kineserne en egen teseremoni, så tedrikking er alvorlige saker. Det finnes fire basiskvaliter av te, hvit te, grønn te, oolong og sort te. Te brukes ikke bareFortsett å lese "Den internasjonale tedagen"

Jemens nasjonaldag

Jemens nasjonaldag feires to ganger hvert år. 22. mai feirer de sammenslåingen av Nord- og Sør-Jemen og 30. november feirer de uavhengigheten fra Storbritannia. Jemens nasjonalrett er saltah, som er en stuing laget av kraft, smakssatt med bukkehornkløver, koriander, purre og sahawiqsaus. Den kan lages både med og uten kjøtt. Kylling, geit og lam erFortsett å lese "Jemens nasjonaldag"

Eritreas nasjonaldag

Eritreas nasjonaldag markerer løsrivelsen fra Etiopia i 1993. Dagen feires med parader og karneval. Maten fra Eritrea er basert på innfødte kulinariske tradisjoner. De har mange likheter med nabolandet Etiopia og andre afrikanske land i regionen. De serverer ofte gryteretter med brød (spesielle pannekaker) til. Du finner spennende matretter fra Eritrea HER.

Argentinas nasjonaldag

Argentinas nasjonaldag kalles First Government Day og de feirer løsrivelsen fra Spania etter mairevolusjonen i 1810. Dagen feires med flagg, de kler seg i blått og hvitt, som er fargene i flagget. I tillegg arrangeres det konserter, utstillinger og dansearrangementer. Argentina ligger helt sør i Sør-Amerika og de fleste som bor der er etterkommere avFortsett å lese "Argentinas nasjonaldag"

Georgias uavhengighetsdag

Georgias uavhengighetsdag er en feiring av løsrivelsen fra Russland. Dagen feires med millitærparader, fyrverkeri, konserter, tivoli, politiske taler, blomsterfestivaler og forskjellige seremonier for å feire Georgias historie og kultur. Georgia har stolte mattradisjoner, som er inspirert av at de lå langs silkeveien i tillegg til at de har vært invadert av diverse land opp gjennomFortsett å lese "Georgias uavhengighetsdag"

Muffinsdagen i Sverige

Muffinsdagen feires i Sverige i dag. Den praktiske porsjonsbaksten har vært populær i Sverige siden 90-tallet og finnes både som matvarianter og som søt bakst. Du finner begge varianter HER.   Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis. Du kanFortsett å lese "Muffinsdagen i Sverige"

Etiopias nasjonaldag

Etiopias nasjonaldag feirer slutten på det militære diktaturet i 1991. Etiopia regnes som landet det første mennesket ble født i og er et av verdens eldste land. Dagen feires med parader og at folk går ut i gatene med flagg. Det etiopiske kjøkkenet består av mye grønnsaker og kraftig krydrede kjøttretter. Tradisjonelt serveres det myeFortsett å lese "Etiopias nasjonaldag"

Aserbajdsjans nasjonaldag

Aserbajdsjans nasjonaldag markeres i dag. Mattradisjonene deres ligner på tradisjonene i Iran og Tyrkia. I Aserbajdsjan spises det mye lam, storfe og fjærkre. De vanligste fiskeslagene er stør, laks, kutum og sardin. De har også ekte kaviar fra Kaspihavet. Ris og hvete er de viktigste kornslaga. De spiser mye aubergine, tomat, paprika, spinat, kål, løk,Fortsett å lese "Aserbajdsjans nasjonaldag"

Burgerdagen i Australia

Burgerdagen i Australia feires 28. mai hvert år. Du kan selvfølgelig bestille deg en burger på gatekjøkken i dag, men lag en selv, da vel. Det smaker så godt og kan varieres etter smak og behag. Du finner mange spennende varianter, både med kjøtt og fisk her. Prøv også det crispy vaffelchipsburgerbrødet, som du finnerFortsett å lese "Burgerdagen i Australia"

Kjeksdagen

Kjeksdagen markeres i Storbritannia 29. mai, hvert år. Kjeks kan være så mye, siden det finnes både søte varianter og varianter som egner seg mer som mat. De kan brukes som de er, med noe godt på, eller som ingrediens i f.eks. desserter og kaker. Om du fikk lust til å markere kjeksdagen, finner duFortsett å lese "Kjeksdagen"

Verdens melkedag

Verdens melkedag markeres 1. juni og ble etablert av FN i 2001. Dagen markeres i mange land, med f.eks. utdeling av gratis melk, forskjellige arrangement, parader, konkurranser og lignende. I Norge står melketradisjonene sterkt, spesielt kumelk og det er den som kalles melk i dagligtale. I Norge brukes også geitemelk og litt reinmelk, mens iFortsett å lese "Verdens melkedag"

Samoas uavhengighetsdag

Samoas uavhengighetsdag feires 1. juni hvert år, som en markering av uavhengigheten fra Ny Zealand i 1962. Samoa , som er en øy-nasjon, har god tilgang til sjømat, ofte servert med deilig tropisk frukt og grønnsaker. Maten tilberedes ofte i steinjordovn. Det finnes rikelig med frukt, som for eksempel bananer, mango, papaya, stjernefrukt og ananas.Fortsett å lese "Samoas uavhengighetsdag"

Italias nasjonaldag

Italia har sin nasjonaldag i dag. Italienerne feirer dagen sin, som mange andre land, med flyoppvisning og millitærparade. Selvfølgelig er det italiensk middag, kanskje med en deilig italiensk rødvin til, som gjelder i dag: Italienerne har masse nydelig, tradisjonsrik mat å velge i. Du finner mange deilige retter HER.

Ostedagen

Ostedagen markeres i Australia i dag. Ost er en veldig gammel matvare. De første ostene ble trolig fremstilt 5500 år før vår tidsregning. Både Europa, Sentral-Asia og Midtøsten har vært foreslått som opphavssted for osteproduksjon, men ingen har så langt lyktes i å fastslå hvor i verden det ble laget ost aller først.   DuFortsett å lese "Ostedagen"

Tongas uavhengighetsdag

Tongas uavhengighetsdag feires 4. juni hvert år, som en markering av frigjøringen fra Storbritannina i 1970. Tongas mat består av svinekjøtt, kylling, lam og sjømat, servert med kokosmelk, taroblader, yams, søtpotet, kassava og tapioka. Du finner oppskrifter fra Tonga her.   Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på vedFortsett å lese "Tongas uavhengighetsdag"

Danmarks grunnlovsdag

Danmarks grunnlovsdag markerer innføringen av den første grunnloven i 1849. Det var kongens kone som ba Frederik VII om å signere akkurat denne dagen, så det alltid ville bli flagget på sønnens fødselsdag i fremtiden. Dagen ble feiret som en festdag de første årene, men nå blir den ikke feiret lenger og det er kunFortsett å lese "Danmarks grunnlovsdag"

Sveriges nasjonaldag

Sveriges nasjonaldag, tidligere svenska flaggans dag, feires i dag. Siden vi har øvd i årevis på å feire nasjonaldagen i Norge, synes vi skal hjelpe svenskene litt på deres dag, som er ganske fersk. Hva er  vel bedre enn å feire med smørgåstårta? Det smaker godt og er enkel å lage, dersom du ikke har storeFortsett å lese "Sveriges nasjonaldag"

Fish and Chipsdagen

Fish and Chipsdagen feires i Storbritannia første fredag i juni hvert år, for å holde denne tradisjonsrike retten levende. En fun fact er at Fish and Chips ikke har sin opprinnelse i England, men kan spores tilbake til Portugal fra 1400-tallet. Du finner flere oppskrifter på Fish and Chips her. Fish and Chipsdagen   DuFortsett å lese "Fish and Chipsdagen"

Portugals nasjonaldag

Portugals nasjonaldag markeres 10. juni og er en feiring av at de ble grunnlagt i 1143. De portugisiske mattradisjonene inneholder mye fisk og annen sjømat og nasjonalretten er bacalao, som er berømt over hele verden. Du finner oppskrifter fra Portugal her.   Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg påFortsett å lese "Portugals nasjonaldag"