Mat, drikke, reiser og interiør
Eat Outsideday eller spis utendørsdagen markeres i mange land 31. august hvert år. Menneskene har alltid spist ute, i starten fordi det ikke fantes alternativer. Fra middelalderen fikk mennene med seg et solid måltid med brød, kjøtt og ost rett før de dro på jakt. Franskmennene startet med uteservering rett etter den franske revolusjonen iFortsett å lese "Eat Outsideday"
Kirgisistans uavhengighetsdag markeres 31. august hvert år, som er dagen uavhengighetserklæringen i forbindelse med løsrivelsen fra Sovjetunionen ble signert, i 1991. Kirgisistan har mattradisjoner som har mye til felles med nabolandene sine. De spiser mye fårekjøtt, storfekjøtt og hestekjøtt, og bruker store mengder meieriprodukter. Matlagingen er påvirket av nasjonens historisk nomadiske livsstil og derfor langtidskonservererFortsett å lese "Kirgisistans uavhengighetsdag"
Trinidad og Tobagos nasjonaldag maskeres i dag for å feire løsrivelsen fra Storbritannia i 1962. Trinidad og Tobago er en stat i Karibia. Karibisk mat er en fusjon av afrikansk, kreolsk, Cajun, amerindisk, europeisk, latinamerikansk, indisk , sørasiatisk, Midtøsten og kinesisk. Disse tradisjonene ble brakt fra mange forskjellige land da de kom til Karibia. IFortsett å lese "Trinidad og Tobagos nasjonaldag"
Libyas nasjonaldag feires 1. september og er en markering av frigjørelse fra italiensk, fransk og britisk herredømme i 1951. Dagen feires med parader og folk går ut i gatene med flagg. Libyas mest brukte mat, og nasjonalrett er couscous. Den serveres til mye forskjellig, bl.a. til forskjellige tagineretter. Shakshuka, som er egg posjert i enFortsett å lese "Libyas nasjonaldag"
Usbekistans uavhengighetsdag feires 1. september hvert år, som en markering av løsrivelsen fra Sovjetunionen i 1991. Usbekisk mat vil glede kjøttelskere. De bruker mye lam, storfe, hest, kamel og fjærkre. Den tradisjonelle nasjonalretten er pilaf. Den tilberedes forskjellig i forskjellige regioner i landet, og varieres i takt med årstidene. Du finner oppskrifter fra Usbekistan her.Fortsett å lese "Usbekistans uavhengighetsdag"
I dag feires verdens kokosnøttdag. Dagen feires hovedsakelig i Asia og Stillehavet, men siden jeg er veldig glad i kokos, synes jeg det er all grunn til å feire med et kokosmåltid. Oppskrifter på både forretter, hovedretter, desserter og kaker med kokos, kokosmelk og kokoskrem, finner du her.
Vietnam feirer nasjonaldagen 2. september hvert år, for å huske dagen i 1945, da Vietnam erklærte sin uavhengighet fra det franske kolonistyret. Dagen feires med fyrverkeri, taler og parader. Vietnam har så mye spennende mat i alle farger og fasonger, og den tilberedes med finesse. Maten er lett og sunn, ofte basert å grønnsaker ogFortsett å lese "Vietnams nasjonaldag"
I dag markeres bacondagen i hele verden. Bacon har lange tradisjoner i Norge, så hvorfor ikke feire med en baconrett? Du finner mat med bacon for enhver smak her.
I dag feires Welsh Rarebit (Rabbit) Day i Wales. Welsh Rarebit er et slags ostesmørbrød, hvor reven ost blandes med egg, øl, krydder og sennep. Om du ikke har smakt, kan det anbefales. Du finner oppskriften her.
Spis en ekstra dessertdagen (Eat An Extra Dessert Day) feires i Storbritannia i dag. Dessert kan være så mangt og du finner mange deilige varianter og noe for enhver smak HER.
I dag er dagen for ostepizza i USA. Italienerne har sin egen quattro formaggi pizza, som er pizza med fire forskjellige oster. Jeg har en pizza som topper dette på bloggen, med sine seks forskjellige oster. Du finner oppskrift på den her.
Kaffeiskremdagen (National Coffee Ice Cream Day) markeres i USA i dag. Det er ikke så enkelt å få tak i kaffeis, men tipset mitt, er å lage en espressosirup, til å helle over vaniljeisen. Det smaker deilig og hver enkelt kan selv bestemme kaffemengden. Du finner oppskriften HER.
Eswatinis uavhengighetsdag - somhlolodagen (tidligere Swaziland) feires 6. september hvert år, til minne om løsrivelsen fra Storbritannia i 1968. Dagen er offisiell fridag og feires med en millitærparade og taler. Eswatini har mattradisjoner som i stor grad bestemt av årstidene. De spiser mye sorghum og mais, servert med geitekjøtt. De produserer mye sukkerrør, tobakk, ris,Fortsett å lese "Eswatinis uavvhengighetsdag – somhlolodagen"
Dette er dagen for å feire salamien og den kan brukes til mye mer enn pålegg, f.eks. pasta, pizza og ostesmørbrød. Opprinnelsen til salamien er ukjent, men navnet kommer trolig fra det italienske verbet salare, som betyr å salte. Du finner oppskrifter med salami her. .
Brasils nasjonaldag går helt tilbake til frigjøringen i 1822. Brasil er et av de mest fruktbare landene i verden og mattradisjonene er varierte. Maten i Brasil er påvirket av både italiensk, spansk, arabisk, afrikansk og asiatisk mat, og er derfor en spennende blanding. Ris og bønner hører med og serveres nesten alltid sammen med retterFortsett å lese "Brasils nasjonaldag"
Østersdagen feires i Sverige hvert år, den første lørdagen i september. Østers er en spennende skapning og det finnes over 100 kjente arter av den. Den kan bli over 30 år og skifter kjønn underveis. Østers må ikke spises rå, men kan f.eks. grilles eller dampes også. I motsetning til blåskjell, åpner den seg ikkeFortsett å lese "Østersdagen i Sverige"
Andorras nasjonaldag feires 8. september hvert år. Andorra ble grunnlagt av keiser Karl den Store, som gjenvant området fra muslimene i 803. Sønnen hans ga senere en del av området til den spanske biskopen av Urgell, så på slutten av 1200-tallet ble innbyggerne i Andorra styrt av to fyrster, en i Spania og en iFortsett å lese "Andorras nasjonaldag"
Wienersnitsel blir brukt mye, både i Sveits, Østerrike og Tyskland. Mange av oss husker den vel som veikro- og kafémat fra barndommen. Uansett, når den er riktig laget, smaker den nydelig, så hvorfor ikke prøve den i dag? Du finner oppskrift her.
Tadsjikistans uavhengighetsdag feires 9. september, hvert år, til minne om løsrivelsen fra Sovjetunionen i 1991. Tadsjikistan har mattradisjoner som har mye til felles med russisk, afghansk, iransk og usbekisk mat. Plov (osh) er nasjonalretten og grønn te er nasjonaldrikken. Du finner oppskrifter fra Tadsjikistan her. Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kanFortsett å lese "Tadsjikistans uavhengighetsdag"
Denne matdagen er vel en av de mer asosiale dagene fra USA og som de sier selv... "Om du ser på sportsbegivenheter eller reality, kan du noen ganger bare ikke fjerne øynene dine fra TV-apparatet. Ta med middagen og sett deg foran TV-en og kos deg, for hvem trenger vel et kjøkkenbord?" Uansett, selv omFortsett å lese "TV Dinner Day"
Kebabens dag er en svensk markering, men det er ikke noe i veien for at vi kan adoptere den. Kebab har etter hvert blitt vanlig gatekjøkkenmat, men det er enkelt og godt å lage selv. Du finner masse kebaboppskrifter HER. Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på vedFortsett å lese "Kebabens dag i Sverige"
Sjokolademilkshakedagen markeres i USA 12. september hvert år. Sjokolademilkshake er helt nydelig i stedet for iskrem på sommeren og lages enkelt: 3 kuler vaniljeis 1 dl melk 1 ss sjokoladesaus 1 ss O'boy eller Nesquick Alt kjøres til en jevn masse i en blender. Om du vil, kan du pynte med mer sjokoladesaus og strøssel.Fortsett å lese "Sjokolademilkshakedagen"
Peanøttdagen feires i USA denne dagen og peanøtter kan brukes til mye mer enn snacks. Prøv en av de deilige oppskriftene du finner HER da vel. Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis. Du kan også følge bloggen på Facebook.
Eat a Hoagie Day markeres i USA 14. september hvert år. Hoagie er deilig bakverk fra USA, som fylles med ønsket pålegg. Du finner oppskrift HER. Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis. Du kan også følge bloggen på Facebook.
