Mat, drikke, reiser og interiør
Sudans uavhengighetsdag feires i dag til minne m frigjøringen fra Storbritannia og Egypt i 1956. Folk kler seg i flaggets farger, som er rødt, hvitt, grønt og svart denne dagen. Sudans mattradisjoner er en blanding av arabiske, nubiske, egyptiske, tyrkiske og levantinske mattradisjoner. Mange av matrettene har eksistert i tusenvis av år. De spiser myeFortsett å lese "Sudans uavhengighetsdag"
Haitis uavhengighetsdag feires 1. januar hvert år, som en markering av løsrivelsen fra Frankrike i 1804. Som et karibisk land, er Haitis mattradisjoner kreolsk og er påvirket av en blanding av afrikanske, franske, spanske, arabiske tradisjoner i tillegg til Taíno (urfolkene i Karibia) sine tradisjoner. Du finner oppskrifter fra Karibia her. Om du vil abonnereFortsett å lese "Haitis uavhengighetsdag"
Bloody Marydagen markeres i USA i dag. Bloody Mary er en populær frokostdrink. Jeg liker godt å få et glass av den på flyturer, av en eller annen grunn. Fargen ligner på blod og drinken er oppkalt etter Englands første regjerende dronning, som er ansett som ganske blodtørstig, etter at hun dømte ca. 300 mennesker tilFortsett å lese "Bloody Marydagen"
Buffetdagen feires i Australia i dag. Buffet kan være alt fra store, flotte matarrangementer til at venner møtes og alle lager med seg noe, som settes frem og deles. Om du har lyst til å lage en buffet, kan du finne inspirasjon HER.
National Cheese Lovers Day feires i USA denne datoen hvert år og her er noen fun facts: Det finnes ca. 5000 varianter av ost i verden Det brukes ca. 10 liter melk til 1 kg ost Den tyngste osten noen gang er laget var på 26.089 kg i Canada Den aller mest populære osten iFortsett å lese "Den nasjonale osteelskerdagen i USA"
Myanmar (tidl. Burma) feirer nasjonaldagen sin 4. januar etter at de ble selvstendige fra Storbritannia i 1948. Myanmar har grense mot Bangladesh, India, Kina, Laos og Thailand. De har også en lang kystlinje mot Andamanhavet og Bengalbukta. Dette gjør at de har en spennende matkultur, preget av både nabolandene og havet. Du finner spennende oppskrifterFortsett å lese "Myanmars nasjonaldag"
Pølsedagen markeres i Storbritannia 5. januar, hvert år. Pølser kan være så mangt, fra de mest stusselige og smakløse wienerpølser, til de mer kraftige, saftige og smakfulle. De kan både brukes i matretter og være selve maten, men masse spennende tilbehør. Pølser lages av malte, oppblandete kjøtt- og blodprodukter med forskjellige tilsetninger. Om du ogsåFortsett å lese "Pølsedagen"
National Shortbread Day feires i USA i dag. Det er kanskje ikke så mye feiring, men shortbread har fått sin egen dag. Mamma har en nydelig oppskrift på shortbread, som jeg gjerne vil dele og du finner den her.
Ortodoks jul feires i dag. Det ortodokse trossamfunnet, som er den tredje største grenen av kristendommen står sterkt i Hellas, Russland og flere andre østeuropeiske land. Om du ikke har fått nok julefeiring enda, har du muligheten i dag og du finner juleoppskrifter her.
Cassouletdagen i USA markeres 9. januar hvert år. Cassoulet var opprinnelig en restegryte, men har etter hvert blitt ansett som en litt finere gryterett. Du finner mange gryteretter som kunne vært kalt cassoulet i bloggen, sjekk her. Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved åFortsett å lese "Cassouletdagen"
Dagen for tyske epler markeres 11. januar hvert år, for å hedre betydningen av eplet i tysk kultur og økonomi. Eplet er den mest populære frukten i Tyskland og dyrkes i mange forskjellige varianter. Jeg vet ikke om vi får tak i tyske epler i butikken, men uansett er dette en fin dag å lageFortsett å lese "Dagen for tyske epler"
Marsipandagen feires i Sverige og det er en fin anledning til å lage sin egen marsipan. Du finner oppskrift HER.
Den internasjonale Hot and Spicy Food Day er i dag og er til ære for noen av de sterkeste matrettene i verden. Til ære for dagen finner du link til noen av chilirettene i bloggen her.
Verdens snømanndag er 18. januar hvert år. Jeg har ikke noen snømannoppskrift, men du kan finne en av favorittdrinkene mine, snowball her, og to til tre snøballer blir fort en snømann.
Cheese Lovers Day markeres i Storbritannia i dag. Favorittosten deres er, ikke overraskende, cheddar. Hver brite spiser i snitt 241,2 kg cheddar i året. Om du også har lyst til å markere denne osteelskedagen, finner du oppskrifter med ost her.
Suppebyttedagen er tredje lørdag i januar hvert år og tanken bak denne dagen er at du kan lage din favorittsuppe, møte andre suppelagere og bytte suppe med hverandre. Denne dagen kommer selvfølgelig fra USA, men kanskje en god idé? Uansett finner du masse fristende suppeoppskrifter her.
Prinsesse Ingrid Alexandras fødselsdag er i dag og hun har blitt en flott ung dame. Du kan feire litt du også, med en deilig prinsessekake, som du finner oppskrift på HER. Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis. DuFortsett å lese "Prinsesse Ingrid Alexandras fødselsdag"
Vinens dag feires i Sverige etter et initiativ fra det svenske vinakademiet (Svenska Vinakademien). I Norge er vi også glade i vin og i 2021 solgte Vinmonopolet over 16 mill. liter vin, så vi burde vel også ha vår egen vindag. Uansett kan jeg slå et slag for å bruke vin i maten. Vinen girFortsett å lese "Vinens dag feires i Sverige"
De aller første som lagte peanøttsmør, var inkaene, men USA adopterte det og satte det i produksjon i 1895 og har siden det vært et av de mest populære påleggene deres. Jeg bruker nesten aldri peanøttsmør på brødskiva, men veldig ofte som ingrediens i matretter. USA feirer peanøttsmørdagen i dag og om du også vilFortsett å lese "Peanøttsmørdagen"
Fisketacodagen markeres i USA i dag. Om du ikke har smakt fisketaco, kan det anbefales. Det er også en smart måte å få barn til å like fisk på også. Du finner oppskrift her.
I dag feirer India nasjonaldagen sin, til minne om at de ble republikk i 1950. De har to andre feiringer også, uavhengighetsdagen og fødselsdagen til Mahatma Gandhi. Nasjonaldagen feires med seremonielle parader. Vi feirer med indisk mat i dag og de har virkelig en variert matkultur. Du kan finne mange spennende og velsmakende retter her.
Australia Day har blitt feiret som en nasjonal høytidsdag siden 1994. Dagen markerer datoen i 1788 da en britisk flåte ankom landet og startet koloniseringen av landet. Medlemmer av urbefolkningen, som tilhører en kultur med røtter 60.000 år tilbake, ser dagen som en sorgens dag – fordi landet ble tatt fram dem, forfedre ble dreptFortsett å lese "Australias nasjonaldag"
Sjokoladekakedagen markeres i Australia i dag og sjokoladekake er noe de aller fleste synes er godt. Sjokoladekake kan være alt fra flotte, kunstverk til en enkel japansk variant med kun tre ingredienser. Kanskje du skal bake en i dag? Du finner oppskrifter her.
Spis rosenkåldagen er en merkelig matdag fra Australia. Rosenkål er populært i Norge også og brukes veldig ofte til vilt. Har du også lyst på rosenkål i dag? Du finner inspirasjon her.
Naurus uavhengighetsdag feires 31. januar hvert år, som en markering av uavhengigheten fra Australia i 1968. Dagen feires med flaggheising, en parade og taler. Naurus mattradisjoner er preget av at de er en øynasjon og derfor spiser nauruanere store mengder sjømat. I tillegg bruker de mye kokos og pandanusfrukt. Kokosmelk brukes også mye i Nauru.Fortsett å lese "Naurus uavhengighetsdag"
La Chandeleur (fête des chandelles) eller Candlemas (kyndelsmesse på norsk) feires i Frankrike 2. februar hvert år. Dagen feires til minne om at Jesusbarnet ble presentert i tempelet i Jerusalem førti dager etter fødselen og festen for renselsen av den salige jomfru Maria . Det norske navnet kyndelsmesse kommer fra ordet kyndel, norrønt for «vokslys».Fortsett å lese "La Chandeleur (fête des chandelles)"
Setsubun er en japansk festival, som feires i dag, med bønnekasting. Bønnene kastes på samme måte som vi kaster ris i brylluper, men bønnene kastes inne i huset, for å rense det. Den tradisjonelle maten denne dagen er sushi rolls som heter ehomaki. Jeg har aldri lagd ehomaki, men du finner mange andre japanske oppskrifterFortsett å lese "Setsubun"
Sri Lanka har feiret sin nasjonaldag 4. februar siden 1948, da de ble selvstendige fra Storbritania. De feirer med fest i gatene og pynter både seg selv og elefantene. Vi har ikke elefanter, men vi kan jo feire litt med deilig mat fra Sri Lanka denne dagen. Du finner oppskrifter her. Om du vil abonnereFortsett å lese "Sri Lanka feirer sin nasjonaldag"
