Texmexmat kan være så mangt, men fajitas har fått sin egen dag i USA.
Fajita er en texas/meksikansk betegnelse på små kjøttstrimler. Opprinnelig ble det laget av storfe, men nå brukes det som navn på strimlet mat av mange slag.
Du finner oppskrift på fajitas og andre tex/mex-oppskrifter her.
–
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.