Guyana er et spesielt matland. De har en blanding av afrikansk, indisk, fransk, kinesisk, brittisk, nederlandsk, portugisisk, amerikansk og selvfølgelig karibisk matkultur.
- Bananpudding
- Chimichurri
- Dal med torsk og linser
- Empanadas
- Eple- og pærechutney
- Eple- og plommechutney
- Eplechutney
- Fersk tunfiskbiff
- Guacamole
- Kokospudding
- Kylling i mangosaus
- Kylling med mango, papaya og ingefær
- Limesyltet løk
- Maistortilla
- Rekecocktail med sting og avokadokrem
- Salsa
- Tacokalv
- Tomatsalsa – min aller beste
