Honningglasert frukt og valnøtter er nydelig tilbehør til smaksrike oster. Det er enkelt å lage og ser imponerende ut, så hvorfor ikke pynte et glass og gi det bort som gave?
4 tørkede aprikoser
2 fiken
4 dadler
1 dl flytende honning
1 dl grovhakkede valnøtter
2 rosmarinblader
Del aprikos, fiken og dadler i små terninger. Varm honningen i en kjele på lav temperatur sammen med frukten. Trekk kjelen til side og bland inn valnøtter og rosmarinblader. Hell blandingen over på et glass. Det smaker best om du lar det stå til neste dag, men det kan også spises med en gang, om du ikke har tid til å vente.
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.