Kinesisk BBQ-saus kan brukes på flere måter, både som marinade og om du tilsetter litt maizenna og koker den opp, kan den også brukes som saus.
5 finhakkede hvitløksfedd
1 cm finhakket fersk ingefær
1,75 dl sherry vineddik
2,5 dl hoisin sauce
1,75 dl soyasaus
1,75 dl sukker
1⁄2 ts chinese 5-spicekrydder
Bland alle ingrediensene in en bolle til sukkeret er oppløst. Sett kaldt til det skal brukes.
Du finner flere spennende sausoppskrifter her.
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din HER. Nyhetsbrevet er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.