Kyllingruller i ovnen er en nydelig rett, som gjerne kan serveres til gjester, Oppskriften er passe til 4 personer.
800 g kyllingfilet
Salt og pepper
1 pose majones
2 ss sennep
5 dl revet ost
1 bunt persille, finhakket
Legg kyllingfiletene flatt og del dem i to tynnere fileter. Legg bakepapir eller plastfolie over og slå dem helt flate.
Krydre dem med salt og peper på begge sider.
Bland majones og og sennep i en bolle og smør 2/3 av blandingen utover kyllingfiletene.
Bland ost og persille i en annen bolle og fordel det over kyllingfiletene, før du ruller dem sammen og legger dem med skjøten ned i en ildfast form, smurt med olivenolje.
Smør resten av majonesblandingen over rullene og sett dem i ovnen på 200 grader til de begynner å få farge.
Dryss over resten av osteblandingen og sett dem tilbake i ovnen, til de har fått fin og gyllen farge.
Server kyllingrullene med valgfritt tilbehør. Jeg har brukt pommes noisettes, som du kan finne i frysedisken eller finne oppskrift på her og en salat med isbergsalat, paprika, vårløk, mais og tomat. Dressingen finner du oppskrift på her.
Du finner masse spennende og varierte oppskrifter fra fjern og nær her.
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Det er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.