Lun potetsalat smaker godt til både fisk og kjøtt. Vi lager alltid litt for mye og spiser dem kalde neste dag.
2 ss grov sennep
1/2 sitron
1 ss honning
2 ss olivenolje
1 lite glass kapers
1/4 ts nykvernet pepper
Alt røres sammen og blandes med 1 kg nykokte småpoteter. Dryss over litt spirer (f.eks. reddikspirer)
Du finner flere spennende potetvarianter HER.
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.