Ostekakedessert med syltetøy er en lettvint og velsmakende dessert, som er enkel å servere til mange. Mesteparten kan lages klart dagen i forveien og settes kaldt.
Bunn:
250 gram digestivekjeks
50 gram smør
Krem:
1 boks Snøfrisk
3 dl kremfløte (1 liten kartong)
2 spiseskjeer sukker
1 ts vaniljepulver, ev. vaniljeekstrakt
Fyll:
8 ss jordbærsyltetøy eller annet syltetøy du liker
Hakkede, brente mandler
Legg kjeksen i dobbel brødpose og knus den med en kjevle eller biffbanker. Bland kjeksen med smeltet smør. Pisk fløten og bland den med ost, sukker og frøene fra vaniljestangen.
Fordel kjeksen i bunnen av 8 glass og trykk den forsiktig ned, så det blir flatt. Legg på syltetøy og fordel kremen på toppen.
Dryss over hakkede, brente mandler rett før du serverer ostekakedessert.
Du finner masse oppskrifter på deilige desserter, både tradisjonelle og mer spennende varianter HER.
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.