Blåskjell med smak av Østen

Jeg er veldig glad i blåskjell og veldig glad i mat fra Sør-Øst-Asia, så å kombinere dette, synes jeg blir skikkelig godt. 1 finhakket løk 1 cm revet ingefær 2Fortsett å lese “Blåskjell med smak av Østen”

Falafel med hummus og tahinisaus

Falafel med hummus og tahinisaus er en nydelig rett fra Midtøsten. Falafel er kikertkaker med mye smak, og flere av landene i området mener at det er akkurat dem somFortsett å lese “Falafel med hummus og tahinisaus”

Pakistanske lammeboller

Pakistansk og indisk mat har mye til felles, men den største forskjellen er at indisk mat ofte er vegetar, mens pakistansk mat inneholder mye mer kjøtt, som f.eks. kylling ogFortsett å lese “Pakistanske lammeboller”

Thaisild

Thaisild er en av de nyere sildevariantene på frokostbordet i jula, hos oss. Det høres kanskje merkelig ut å blande sild med thai, men denne sildevarianten har gjort stor suksessFortsett å lese “Thaisild”

Salma med litt smak av Østen – nydelig og lettlagd

Salma med litt smak av Østen er rask og enkel å lage og smaker godt. Om du ikke liker koriander, kan du bruke bladpersille. 2 ss soyasaus 2 lime, kun saftenFortsett å lese “Salma med litt smak av Østen – nydelig og lettlagd”

Oksefilet med chimichurry og soppstuing

Oksefilet med chimichurry og soppstuing er fin selskapsmat, hvor mye kan lages klart i forveien. Chimichurri er opprinnelig fra Argentina og Uruguay, og passer godt til denne retten. Chimichurri: 3Fortsett å lese “Oksefilet med chimichurry og soppstuing”