Potetmosfisk

Potetmosfisk minner litt om plukkfisk, men har potetmos i stedet for den hvite sausen. Potetmosfisk er veldig barnevennlig og lett å like. Det passer veldig fint med gulrotterninger i denFortsett å lese “Potetmosfisk”

Spagetti bolognese

Spagetti bolognese er kanskje den italienske retten vi har spist lengst i Norge. Jeg fikk det servert av moren min i barndommen, som spagetti og kjøttsaus. Spagetti bolognese er lettFortsett å lese “Spagetti bolognese”

Stuffing til kalkun – vår favorittstuffing

Det finnes uendelig mange muligheter for stuffing til kalkun, men dette er vår favoritt. 500 g svinedeig 500 g kjøttdeig 2 rødløk, finhakket 100 g lutefiskbacon 2 dl rosiner 2Fortsett å lese “Stuffing til kalkun – vår favorittstuffing”

Hjemmelaget kjøttpudding- mye bedre enn den du kjøper i butikken

Hjemmelaget kjøttpudding er mye bedre enn den du kjøper i butikken. Du har sikkert smakt den stusselige kjøttpuddingen du får kjøpt ferdig i matbutikken. Prøv heller denne hjemmelagde varianten ogFortsett å lese “Hjemmelaget kjøttpudding- mye bedre enn den du kjøper i butikken”

Norge: Lunsj på Hundholmen Brygghus & Gastropub, Bodø

Vi har heldige med været i Bodø. Å sitte ute, kortermet, i strålende vær på Hundholmen Brygghus & Gastropub i Bodø er godt for sjelen. Vi hadde et par timerFortsett å lese “Norge: Lunsj på Hundholmen Brygghus & Gastropub, Bodø”

Tradisjonell spansk paella

Tradisjonell spansk paella smaker fantastisk, regnes som Spanias nasjonalrett og er en av mine favorittretter derfra. Denne oppskriften er passe til 8 personer Urteblanding: 2,5 dl finhakket bladpersille 1/2 dlFortsett å lese “Tradisjonell spansk paella”