Indrefilet av lam med båtpoteter og mammas deilige saus

Det er ikke noe som smaker like godt som maten jeg er vant til hos mamma og denne sausen er ikke noe unntak. Oppskriften er passe til 4 personer. Båtpotetene:Fortsett å lese “Indrefilet av lam med båtpoteter og mammas deilige saus”

Hval med gremolatapoteter

Hval med gremolatapoteter smaker ekstra godt på varme sommerkvelder. Den er enkel å lage og grei å servere til mange. Potetene: 1 potte persille, finhakket 2 finhakkede fedd hvitløk 1 liteFortsett å lese “Hval med gremolatapoteter”

Kalvefilet med ovnsbakte parmesanpoteter og konjakk- og soppsaus

Kalvefilet med ovnsbakte parmesanpoteter og konjakk- og soppsaus kan gjerne serveres som selskapsmat. Om du ikke får tak i kalv, kan du bruke indrefilet av storfe eller svin. Sausen: 2Fortsett å lese “Kalvefilet med ovnsbakte parmesanpoteter og konjakk- og soppsaus”

Potetmosfisk

Potetmosfisk minner litt om plukkfisk, men har potetmos i stedet for den hvite sausen. Potetmosfisk er veldig barnevennlig og lett å like. Det passer veldig fint med gulrotterninger i denFortsett å lese “Potetmosfisk”

Laks med pesto, parmesan og gremolatapoteter

Laks med pesto smaker ekstra nydelig på sommeren, synes jeg. Laksen: Laksen kan enten tas i stekepanna, eller legges i grillbakke på grillen. Beregn 180 – 220 g laks perFortsett å lese “Laks med pesto, parmesan og gremolatapoteter”

Lammebaron med sennepspoteter og soppsaus

Lammebaron er indre- og ytrefilet av lam rullet inn i lammeryggen, når beina er fjernet. Du får kjøpt det hos Meny, slakteren og andre forretninger med kjøttdisk. Denne er kjøptFortsett å lese “Lammebaron med sennepspoteter og soppsaus”

Oksekjaker i Amarone med potetmos og smørdampa rotgrønnsaker

Oksekjaker i Amarone med potetmos og smørdampa rotgrønnsaker er en av mine favorittretter. Det er ikke så mye jobb med denne retten, selv om det tar lang tid, for mestepartenFortsett å lese “Oksekjaker i Amarone med potetmos og smørdampa rotgrønnsaker”

Fersk tunfisk med nypoteter, minitomater fra egen hage og gremolata

Fersk tunfisk smaker nydelig og om du ikke har smakt det, kan jeg virkelig anbefale det. Det smaker helt annerledes enn den på boks. Meny kan skaffe tunfisk, bare spørFortsett å lese “Fersk tunfisk med nypoteter, minitomater fra egen hage og gremolata”