Begersvingenlam – eller kampen om den grønne gørra

Begersvingenlam er en italienske matrett min absolutte lammefavoritt. Den smaker fantastisk og den grønne gørra får ingen av oss nok av, så derfor har retten fått dette ikke så veldigFortsett å lese “Begersvingenlam – eller kampen om den grønne gørra”

Oksefilet med ratatoille og lettvinn saus

Oksefilet med ratatoille og lettvinn saus, serverer jeg med stekte potetskiver og bakte tomater, men det passer godt med annet tilbehør også.  Ratatouille: 2 løk, grovhakket 1 aubergine i terninger 1Fortsett å lese “Oksefilet med ratatoille og lettvinn saus”

Hvitløk og urter i svingen – hvitløks- og urtesnurrer

Hvitløk og urter i svingen – hvitløks- og urtesnurrer passer til for eksempel suppe eller som del av et tapasmåltid. Denne oppskriften gir 30 – 34 deilige snurrer, som også er supreFortsett å lese “Hvitløk og urter i svingen – hvitløks- og urtesnurrer”

Italiensk lam med parmaskinke og poteter

Italiensk lam med parmaskinke og poteter gir et velsmakende, saftig lammelår, med nydelig italiensk smak. Det tilberedes med hvitløk, rosmarin, persille og parmaskinke. Potetene er skjært i tynne skiver ogFortsett å lese “Italiensk lam med parmaskinke og poteter”

Helstekt kylling mascarpone og potet- jordskokkblanding

Helstekt kylling mascarpone og jordskokk er en rett hvor alt lages i samme form. Kyllingen blir saftig og har en deilig smak av urter. Oppskriften er passe til 4 personer.Fortsett å lese “Helstekt kylling mascarpone og potet- jordskokkblanding”

Lammeskank med rotgrønnsaker i ovnen

Lammeskank med rotgrønnsaker i ovnen gjør seg nesten selv og er perfekt når du skal servere mange. Denne oppskriften er passe til 4 personer. Lammeskanker: 1-2 lammeskanker per person avhengigFortsett å lese “Lammeskank med rotgrønnsaker i ovnen”

Kyllingfilet mascarpone med balsamicopoteter

Kyllingfilet mascarpone med balsamicopoteter smaker godt og mascarponen gjør kyllingen ekstra saftig. Jeg har servert retten med smørdampede bønner, men du kan bruke hvilke grønnsaker du vil eller en salat.Fortsett å lese “Kyllingfilet mascarpone med balsamicopoteter”