T-benstek med pommes boulangere og bretagnesaus

T-benstek med pommes boulangere og bretagnesaus   Pommes boulangere: 1,5 kg poteter 3 store løk hakket 3 fedd hvitløk, finhakket Bladene fra 1 neve timian 7 dl kyllingkraft 75 gFortsett å lese “T-benstek med pommes boulangere og bretagnesaus”

Baconsurret kylling med balsamico- og eplesaus

Baconsurret kylling med balsamico- og eplesaus er en lettlikt rett. Om du skal lage den til mange, kan du gange opp oppskriften og bruke langpanna. Oppskriften er passe til 4Fortsett å lese “Baconsurret kylling med balsamico- og eplesaus”

Hjortekarbonader med potetsalat

Hjortekarbonader med potetsalat smaker skikkelig godt. Siden hjortekjøtt er så magert, kan de fort bli litt tørre, men denne oppskriften gir saftige, smakfulle kaker og den hjemmelagde potetsalaten er knallgodFortsett å lese “Hjortekarbonader med potetsalat”

Pastaskruer med indrefilet og blåskimmelsaus

Pastaskruer med indrefilet og blåskimmelsaus er super restemat etter en middag med helstekt indrefiler. Du kan også bruke ytrefilet, entrecôte eller annen biff. Olje/smør 600 g ferdig stekt indre- ellerFortsett å lese “Pastaskruer med indrefilet og blåskimmelsaus”

Kalv med blåskimmelsaus og smørdampede grønnsaker

Kalv med blåskimmelsaus og smørdampede grønnsaker ser lekkert ut og smaker veldig godt. Om du ikke har kalv, kan du bruke indrefilet av okse eller svin i stedet. Sausen: 2Fortsett å lese “Kalv med blåskimmelsaus og smørdampede grønnsaker”

Lammebaron med ovnspoteter og rødvinssaus

Lammebaron med ovnspoteter og rødvinssaus er nydelig selskapsmat. Lammebaron er indre- og ytrefilet av lam rullet inn i lammeryggen, når beina er fjernet. Du får kjøpt det hos Meny, slakterenFortsett å lese “Lammebaron med ovnspoteter og rødvinssaus”

En helt fantastisk pasta bolognese

En helt fantastisk pasta bolognese er ingen overdrivelse. Noe av hemmeligheten er den lange koketiden, som gjør at sausen får en naturlig rund smak og sødme. Oppskriften er passe tilFortsett å lese “En helt fantastisk pasta bolognese”

Oksefilet med ratatoille og lettvinn saus

Oksefilet med ratatoille og lettvinn saus, serverer jeg med stekte potetskiver og bakte tomater, men det passer godt med annet tilbehør også.  Ratatouille: 2 løk, grovhakket 1 aubergine i terninger 1Fortsett å lese “Oksefilet med ratatoille og lettvinn saus”