Ytrefilet sous vide med pastinakkpuré og konjakk- og peppersaus er en av mine favorittretter. Konjakk- og peppersaus er dessuten den beste sausen jeg vet og den er morsom å lage. Konjakk-Fortsett å lese “Ytrefilet sous vide med pastinakkpuré og konjakk- og peppersaus”
Søkeresultater for: Sopp
Koreansk pizza
Koreansk pizza har mye smak, men er ikke sterk, om du ikke velger å bruke mye chili. Jeg bruker bulgogi pizzasaus og rester av koreansk svinenakke, som fyll. Bulgogi pizzasaus:Fortsett å lese “Koreansk pizza”
Svinefilet i rosépeppersaus
Svinefilet i rosépeppersaus er en velsmakende rett, som er enkel og rask å lage. Jeg fant oppskriften i et ukeblad for mange år siden, men har endret en del på den.Fortsett å lese “Svinefilet i rosépeppersaus”
Vietnamesiske kjøttboller i peanøttsaus
Vietnamesiske kjøttboller er saftige, smaksrike og laget av svinekjøttdeig. Sausen til denne retten er enkel og rask å lage. De to sausene får du kjøpt i asiatiske butikker. Du kanFortsett å lese “Vietnamesiske kjøttboller i peanøttsaus”
Hjort ytrefilet i sous vide med potetpuré og spennende blanding med epler, jordskokk, kantarell og tranebær
Hjort ytrefilet i sous vide med potetpuré og dette spennende tilbehøret er en av mine favoritt hjorteretter. Beregn 200 – 250 g hjort ytrefilet per person. Legg hjort ytrefilet i sousFortsett å lese “Hjort ytrefilet i sous vide med potetpuré og spennende blanding med epler, jordskokk, kantarell og tranebær”
Hjortegryte
Hjortegryte smaker nydelig. Jeg serverer den med kokte perlepoteter eller mandelpoteter ved siden av, men om du vil, kan du dele potetene og legge dem i gryten den siste halvtimen. DenneFortsett å lese “Hjortegryte”
Japansk fiskesuppe med tofu og omelett
De fleste av oss forbinder Japan med sushi og ikke suppe. Jeg er ofte i Tollbugata i Drammen og besøker flere spennende matbutikker, med mat fra mange asiatiske land. Jeg kjøperFortsett å lese “Japansk fiskesuppe med tofu og omelett”
Innbakt svinefilet med sursøt saus
Innbakt svinefilet med sursøt saus er en av mine favorittretter fra Kina. Jeg synes den blir bedre når jeg lager den selv, enn den jeg har smakt på norske kinarestauranter.Fortsett å lese “Innbakt svinefilet med sursøt saus”
Kjøttpudding av elg
Denne kjøttpuddingen er saftig og med god smak av elg. Den smaker godt med gammeldags, brun saus og den kan også lages av andre typer vilt eller storfe. 1 dlFortsett å lese “Kjøttpudding av elg”
Helstekt kylling med italiensk vri
Jeg ble inspirert til å lage helstekt kylling med italiensk vri en gang vi var i leiligeten i Spania, av alle ting. Den er enkel å lage, siden alt leggesFortsett å lese “Helstekt kylling med italiensk vri”