Asbjørns tantes marengskake minner om verdens beste, men jeg synes den er enda bedre. 5 eggehviter 250 g sukker 3 never (2 kopper) cornflakes 7 dl fløte 1 boks seterrømmeFortsett å lese “Asbjørns tantes marengskake”
Søkeresultater for: mand
Minas minisuksessterter
Minas minisuksessterter er lekre og smaker nydelig. Det kan være koselig å servere i porsjonsformer, i stedet for å sette en hel kake på bordet. Denne oppskriften gir 12 minikaker.Fortsett å lese “Minas minisuksessterter”
Semulepudding med bringebærcoulis
Semulepudding er en av barndommens yndlingsdesserter, for meg. Da jeg var barn, trengte egentlig ikke den røde sausen, som jeg har blitt veldig glad i som voksen. 1 liter melkFortsett å lese “Semulepudding med bringebærcoulis”
Pirrende potetmos
Pirrende potetmos inneholder wasabi og purre og passer spesielt godt til fisk. Om du ikke har mandelpoteter, kan du bruke andre melne poteter. 500 g mandelpoteter 150 g smør 6Fortsett å lese “Pirrende potetmos”
Kveite med rosévin- og appelsinsaus
Kveite med rosévin- og appelsinsaus er en spennende kombinasjon. Kveite er en nydelig fisk og her har jeg laget en variant med potetpuré, smørdampede grønnsaker i tillegg til sausen. Sausen:Fortsett å lese “Kveite med rosévin- og appelsinsaus”
Suppebrød med potet
Suppebrød med potet er laget av durumhvete, som også kalles for hardhvete. Det er en italiensk meltype som har et naturlig større innhold av gluten og proteiner enn vanlig hvetemel.Fortsett å lese “Suppebrød med potet”
Elggryte – en helt nydelig en
Elggryte smaker helt nydelig, særlig en mørk høst- eller vinterkveld. Jeg serverer den med kokte perlepoteter eller mandelpoteter, men om du vil, kan du dele potetene i terninger og tilsetteFortsett å lese “Elggryte – en helt nydelig en”
A – Å Sous vide (temperatur og tid)
Sous vide er fransk og betyr “under vakuum”. Det er en måte å tilberede maten på, hvor maten vakuumeres og legges i vannbad med jevn temperatur. Siden vann leder varmeFortsett å lese “A – Å Sous vide (temperatur og tid)”
Middagstips kommende uke
Mandag
Ukemeny
Her kommer nye middagsforslag hver uke MANDAG: TIRSDAG: ONSDAG: TORSDAG: FREDAG: LØRDAG: SØNDAG: Ukens drink: Få tilsendt nye innlegg, det er helt gratis: Du kan også følge bloggen på Facebook. DuFortsett å lese “Ukemeny”