Kalkunbryst med bretagnesaus

Kalkunbryst med bretagnesaus er en fin variasjon fra de vanligste kalkuntilbehørene. Kalkunbrystet: 1 kalkunbryst 2 ss smør Litt fersk timian 2 hvitløkfedd Brun kalkunen på alle sider, i smør iFortsett å lese “Kalkunbryst med bretagnesaus”

Skatevinger med gremolata

Skatevinger med gremolata er nydelig. Jeg bestiller skatevinge på Meny, men det er sikkert flere butikker som kan skaffe det. Oppskriften er passe til 4 pers. Gremolata: 1 finhakket potteFortsett å lese “Skatevinger med gremolata”

Lammeskank med rotgrønnsaker i ovnen

Lammeskank med rotgrønnsaker i ovnen gjør seg nesten selv og er perfekt når du skal servere mange. Denne oppskriften er passe til 4 personer. Lammeskanker: 1-2 lammeskanker per person avhengigFortsett å lese “Lammeskank med rotgrønnsaker i ovnen”

Hjemmelaget pølse med rødkål

Hjemmelaget pølse med rødkål  smaker helt fantastisk, men du kan bruke ferdig pølse også, men da anbefaler jeg den grove varianten. Vi har lagd julepølse selv og den smaker godtFortsett å lese “Hjemmelaget pølse med rødkål”

Grillet indrefilet med bearnaise og ovnsbakt miniløk

Grillet indrefilet med bearnaise og ovnsbakt miniløk er en matrett de fleste liker. Fileten bør ha ligget i romtemperatur i ca. 30 minutter før grilling. Krydre med salt og pepperFortsett å lese “Grillet indrefilet med bearnaise og ovnsbakt miniløk”

Kyllingnuggets

Kyllingnuggets er vanlig fastfood. De ble utviklet på 1950-tallet av Robert C. Baker, en matvitenskapsprofessor ved Cornell University. Oppskriften er passe til 4 pers. 600 g lammekjøttdeig Salt og pepperFortsett å lese “Kyllingnuggets”

Kjøttrull med ertepuré og pommes noisettes

Kjøttrull med ertepuré og pommes noisettes er deilig hverdagsmat. Om du ikke har tid til å lage pommes noisettes selv, får du kjøpt i frysedisken. Kjøttrull: 600 g karbonadedeig 1Fortsett å lese “Kjøttrull med ertepuré og pommes noisettes”