Slovakia har mattradisjoner som varierer fra region til region. De er påvirket av nabolandenes kjøkken. Tradisjonsmaten består stort sett av råvarer de selv hadde fra gammelt av og lite importerteFortsett å lese “Slovakia”
Søkeresultater for: pølse
Piknik- og turmat
Piknik- og turmat kan være så mangt. Menneskene har alltid spist ute, i starten fordi det ikke fantes alternativer. Fra middelalderen fikk mennene med seg et solid måltid med brød,Fortsett å lese “Piknik- og turmat”
Grillspyd med blåskimmelsaus
Grillspyd med blåskimmelsaus og pommes noisettes er deilig sommermat. Pommes noisettes kan kjøpes ferdig fra frysedisken, eller du kan gjøre som meg, lage dem fra bunnen. Sausen: 2 finhakkede løkFortsett å lese “Grillspyd med blåskimmelsaus”
Zimbabwe
Zimbabwe har ingen kystlinje og det spiller selvfølgelig en rolle for matkulturen. Maismel er en viktig del av Zimbabwes kosthold. Den brukes til å lage bota, som er smaksatt med peanøttsmørFortsett å lese “Zimbabwe”
Cheesesteak Day
Cheesesteak Day markeres i USA 24. mars hvert år siden 1930. Denne klassiske retten kommer fra Philadelphia og er signert Pat Olivieri, eier av Pat’s King of Steak. De solgteFortsett å lese “Cheesesteak Day”
Zimbabwes nasjonaldag
Zimbabwes nasjonaldag feires som en markering av frigjøringen fra Stor-Britannia i 1980. Dagen symboliserer frihet, samhold og styrke. Zimbabwe har ingen kystlinje og det spiller selvfølgelig en rolle for matkulturen.Fortsett å lese “Zimbabwes nasjonaldag”
Fletteloff
Fletteloff ser lekkert ut og denne oppskriften gi to luftige og kjempegode loff. Det er ikke bare i Norge det lages fletteloff. I Danmark kalles de fletbrød. 125 g smørFortsett å lese “Fletteloff”
Bulgarias nasjonaldag
Bulgarias nasjonaldag, som feires 3. mars, er til minne om Bulgarias frigjøring fra osmansk styre i 1878. Bulgarerne spiser ofte salat til forrett, shopskasalat er den mest kjente. De brukerFortsett å lese “Bulgarias nasjonaldag”
Estland
Kalde matretter er fremtredende i det estiske kjøkkenet. De bruker mye blodmat, kjøtt og pølser servert med potetsalat eller rødbetsalat. Sild og ål er også mye brukt, ofte syltet, ellerFortsett å lese “Estland”
Ribbe – kokt, så du får møljekraft
Ribbe med medisterkaker, julepølse, sossiser, surkål og rødkål, er vår julemiddag. Ribba vår er kokt først, slik at vi får deilig møljekraft i tillegg. Det er lurt å lage myeFortsett å lese “Ribbe – kokt, så du får møljekraft”