Koreansk fritert kylling – Yangnyeom Chicken

Koreansk fritert kylling – Yangnyeom Chicken er knasende sprø kylling med en fantastisk saus. Oppskriften er passe til 4 personer. 800 g kyllinglårfilet, delt i biter som passer i munnenFortsett å lese “Koreansk fritert kylling – Yangnyeom Chicken”

Hvordan friske opp trøtte fiskeboller?

Hvordan friske opp trøtte fiskeboller? Jeg kan nesten ikke tenke meg noe tristere enn fiskeboller, men vi har funnet flere løsninger på det, ved å forbedre tilbehøret. Denne varianten erFortsett å lese “Hvordan friske opp trøtte fiskeboller?”

Reinsdyrfilet med portvinssaus og grilla grønnsaker

Reinsdyrfilet med portvinssaus og grilla grønnsaker er deilig både sommer og vinter. Denne retten, servert med potetpuré, kan gjerne serveres i selskap. Sausen: 2 løk, finhakket 2 gulrøtter i småFortsett å lese “Reinsdyrfilet med portvinssaus og grilla grønnsaker”

Grillspyd med appelsinsaus

Grillspyd med appelsinsaus smaker friskt og godt i sommervarmen. Disse er med storfekjøtt, løk og paprika og i tillegg til sausen, serverer jeg med grillet maiskolbe. Sausen: Skall og saftFortsett å lese “Grillspyd med appelsinsaus”

Baguette med karrikylling

Baguette med karrikylling er en deilig lunsjrett. Du kan enten kjøpe ferdige baguetter, eller lage dem selv. Jeg baker alltid en stor porsjon og legger halvstekte i fryseren, så deFortsett å lese “Baguette med karrikylling”

Mammas minestronesuppe

Mammas minestronesuppe (minestra) smaker mye bedre når du lager den selv, enn når du kjøper minestronesuppe i pose. I tillegg er den laget av ingredienser, som du gjerne har tilgjengeligFortsett å lese “Mammas minestronesuppe”

Tapas – spanske småretter

Tapas kan varieres nesten i det uendelige. Det behøver ikke å være så mye jobb heller, det bestemmer du selv. Det fine med tapas er at gjestene selv kan velgeFortsett å lese “Tapas – spanske småretter”

Feire sankthansaften (midtsommer) med rømmegrøt og spekemat

Feire sankthansaften (midtsommer) med rømmegrøt og spekemat, det er en fin tradisjon. Selv om vi ikke har fri på sankthansaften i Norge, om den ikke faller på helgen, markerer viFortsett å lese “Feire sankthansaften (midtsommer) med rømmegrøt og spekemat”