Kalvefilet med ovnsbakte parmesanpoteter og konjakk- og soppsaus kan gjerne serveres som selskapsmat. Om du ikke får tak i kalv, kan du bruke indrefilet av storfe eller svin. Sausen: 2Fortsett å lese “Kalvefilet med ovnsbakte parmesanpoteter og konjakk- og soppsaus”
Søkeresultater for: Sopp
Lammebaron med sennepspoteter og soppsaus
Lammebaron er indre- og ytrefilet av lam rullet inn i lammeryggen, når beina er fjernet. Du får kjøpt det hos Meny, slakteren og andre forretninger med kjøttdisk. Denne er kjøptFortsett å lese “Lammebaron med sennepspoteter og soppsaus”
Grillspyd med biff og soppsaus
Grillspyd med biff og soppsaus består av marinert ytrefilet av okse, maiskolber i skiver og rødløk i båter. Tilbehøret er en deilig soppsaus og båtpoteter. Jeg beregner 150 – 200Fortsett å lese “Grillspyd med biff og soppsaus”
Soppsaus
Soppsaus passer til det meste av kjøtt, både okse, kalv, svin, kylling og vilt. Jeg har brukt en blanding av aromasopp og sjampinjong her, men du kan bruke det duFortsett å lese “Soppsaus”
Konjakk- og soppsaus
Konjakk- og soppsaus smaker godt til and, hval, storfe, lam, svin og vilt. 2 pk sopp i skiver 2 finhakkede løk 4 ss fond, f.eks. kylling, okse, kantarell eller viltFortsett å lese “Konjakk- og soppsaus”
Konjakkstuet sopp
Konjakkstuet sopp passer godt til mye forskjellig, f.eks. biff, and og vilt. Den kan gjerne erstatte sausen i retten. 1 finhakket løk 1 beger aromasopp i skiver 3 dl fløteFortsett å lese “Konjakkstuet sopp”
Deilig soppsaus til biff
Deilig soppsaus til biff er enkel å lage og passer til andre slags kjøttyper, f.eks. kylling, svin, vilt eller lam, om du bytter fra oksefond til f.eks. kyllingfond. Den erFortsett å lese “Deilig soppsaus til biff”
Ørretfilet med soppstuing og agurksalat
Ørretfilet med soppstuing og agurksalat er vel kanskje ikke den vanligste kombinasjonen, men det smaker nydelig sammen. Om du ikke får tak i ørret, passer denne retten like godt med laksFortsett å lese “Ørretfilet med soppstuing og agurksalat”
Braisert oksestek med sopp og potetmos
Braisert oksestek med sopp og potetmos er en deilig søndagsmiddag, som nesten lager seg selv. Du kan gå en koselig tur i skogen og plukke sopp eller bær så lenge.Fortsett å lese “Braisert oksestek med sopp og potetmos”
Pasta med kylling og kantareller i rosépeppersaus
Pasta med kylling og kantareller i rosépeppersaus er knallgodt og smaker ekstra bra om høsten. Oppskriften er passe til 4 personer. 600 g kylling lårfilet i strimler 2 sjalottløk, finhakketFortsett å lese “Pasta med kylling og kantareller i rosépeppersaus”