Tradisjonell spansk paella smaker fantastisk, regnes som Spanias nasjonalrett og er en av mine favorittretter derfra. Denne oppskriften er passe til 8 personer Urteblanding: 2,5 dl finhakket bladpersille 1/2 dlFortsett å lese “Tradisjonell spansk paella”
Søkeresultater for: kylling
Paprikasaus til hvit fisk
Paprikasaus til hvit fisk er laget av grillet paprika og kan også egne seg til hvitt kjøtt, om du erstatter fiskefond med kyllingfond. Det er godt med litt variasjon påFortsett å lese “Paprikasaus til hvit fisk”
Deilig soppsaus til biff
Deilig soppsaus til biff er enkel å lage og passer til andre slags kjøttyper, f.eks. kylling, svin, vilt eller lam, om du bytter fra oksefond til f.eks. kyllingfond. Den erFortsett å lese “Deilig soppsaus til biff”
Estragonsmør
Estragonsmør smaker deilig i bakt potet og spesielt godt sammen med kylling, svin eller en biff. 1 bunt estragon 2 ss mild eddik 100 g smør (romtemperert) Salt og pepperFortsett å lese “Estragonsmør”
Bollefrikassé
Bollefrikassé er en gammel og god matrett med farseboller og grønnsaker. Denne oppskriften er passe til 4 personer. 500 g farse 5 gulrøtter 250 gram sellerirot 2 never bladpersille 1Fortsett å lese “Bollefrikassé”
Kalvefilet med blåskimmelsaus
Kalvefilet med blåskimmelsaus er en fin kombinasjon. Kalv er et fantastisk mørt og godt kjøtt og har jeg helstekt fileten og laget en deilig blåskimmelsaus til. Denne oppskriften er passeFortsett å lese “Kalvefilet med blåskimmelsaus”
Pasta med gorgonzolasaus
Pasta med gorgonzolasaus smaker så godt. Om du ikke er glad i blåskimmelost, bør du prøve denne likevel. Osten blir som et slags krydder. Denne oppskriften passer til 4 personer.Fortsett å lese “Pasta med gorgonzolasaus”
Hjemmelaget pesto
Hjemmelaget pesto smaker så mye bedre enn ferdigkjøpt. Den kan brukes til pasta, laks, kylling, salat eller som pizzatopping (etter den er ferdig stekt). Denne oppskriften er passe til 6Fortsett å lese “Hjemmelaget pesto”
Kveite med linser og rødvinssaus
Kveite med linser og rødvinssaus smaker nydelig. Her har jeg servert den med gulrot- og sellerirotpuré og ertepuré. Sausen: 300 g aromasopp eller sjampinjong Smør til steking 3 fedd hvitløkFortsett å lese “Kveite med linser og rødvinssaus”
Gulrot- og sellerirotpuré
Gulrot- og sellerirotpuré smaker godt til både kjøtt og fisk. 6 gulrøtter, skrelt og i terninger 1/2 sellerirot, skrelt og i terninger Fløte 2 ss kylling- eller grønnsaksfond Limesaft SaltFortsett å lese “Gulrot- og sellerirotpuré”