Jajangmyeon (Zha Jiang Mian) uten kjøtt á la jr.

Jajangmyeon er en rett som lages i Korea og Kina, men der kalles den Zha Jiang Mian. Det er vanlig å lage den med svinekjøtt, men denne versjonen har sønnenFortsett å lese “Jajangmyeon (Zha Jiang Mian) uten kjøtt á la jr.”

Verdens beste lapskaus

Moren min lager verdens beste lapskaus. Hemmeligheten er knoke, og som med mange norske tradisjonsretter, masse koketid. 1 salt svineknoke 1,5 kg oksekjøtt 1 purre i ringer 1 liten sellerirotFortsett å lese “Verdens beste lapskaus”

Uer innbakt i panko og persille med tartarsaus og juksepommes frites

Denne deilige retten med uer, passer til både barn og voksne.  Den saftige ueren er dekket av et sprøtt, velsmakende skall av panko, persille og fiskekrydder. Om du ikke fårFortsett å lese “Uer innbakt i panko og persille med tartarsaus og juksepommes frites”

Parmesanlaks med agurksalat og kald rømmesaus

Parmesanlaks er velsmakende og litt sprø på toppen. Det smaker godt sammen med rømmesausen og agurksalaten. Du kan bruke andre slag fisk til denne retten også, f.eks ørret og røye.Fortsett å lese “Parmesanlaks med agurksalat og kald rømmesaus”

Biff med hjemmelaget bearnaise

Biff med bearnaise er en klassiker. Det smaker aller best når du lager sausen selv. Det er ikke vanskelig, bare du følger oppskriften. Biffen: Gni inn oksefileten med rub, f.eks. MenysFortsett å lese “Biff med hjemmelaget bearnaise”