Lammeskank i øl gir møre og saftige lammeskanker og en helt nydelig saus, som du garantert kommer til å like, samme om du liker øl eller ikke. 4 lammeskanker 1Fortsett å lese “Lammeskank i øl”
Søkeresultater for: timian
Helstekt indrefilet med pommes boulangere og soppsaus
Helstekt indrefilet med pommes boulangere og soppsaus er festmat av beste slag. Jeg har servert det med romanesco, som smaker noe midt i mellom brokkoli og blomkål. De har denFortsett å lese “Helstekt indrefilet med pommes boulangere og soppsaus”
Biffpizza
Biffpizza er kjempegodt og super restemat om du har hatt helstekt kalv- eller oksefilet. Du kan også kjøpe et biffstykke eller biffstrimler, om du ønsker det. Om du bruker råttFortsett å lese “Biffpizza”
Gratinert løksuppe
Gratinert løksuppe er en av mine barndoms favorittretter og moren min lagde det ofte som lørdagskos. Jeg synes det fortsatt smaker nydelig og lager det av og til, enten som enFortsett å lese “Gratinert løksuppe”
Andebryst med rødvinskokt pære, rødvinssaus, persillerotpuré og spennende poteter
Andebryst med rødvinskokt pære, rødvinssaus og spennende poteter er en nydelig middagsrett, som gjerne kan serveres til gjester. Dersom du lager pærene først, kan du bruke kokevæsken fra dem iFortsett å lese “Andebryst med rødvinskokt pære, rødvinssaus, persillerotpuré og spennende poteter”
Lasagne med pancetta – sønnen min sier den er verdens beste lasagne
Lasagne med pancetta er i følge sønnen min verdens aller beste lasagne. Hemmeligheten er krydderet og at kjøttsausen får koke leeenge. Kjøttsausen: 500 g karbonadedeig 100 g pancetta i terningerFortsett å lese “Lasagne med pancetta – sønnen min sier den er verdens beste lasagne”
En deilig gryterett med fløtesaus
En deilig gryterett med fløtesaus smaker ekstra godt når det er litt ruskete vær. Om du får tak i kantareller, kan du gjerne erstatte soppen i oppskriften med det. DenneFortsett å lese “En deilig gryterett med fløtesaus”
Kyllingconfit med madeirasaus
Kyllingconfit med madeirasaus, ovnspoteter og gulrot- og persillerotpuré er en perfekt kombinasjon. Du får kjøpt ferdig kyllingconfit i velassorterte dagligvareforretninger, men det er enkelt å lage selv også. Om du ikke fårFortsett å lese “Kyllingconfit med madeirasaus”
Aserbajdsjan
Aserbajdsjans mattradisjoner har mye til felles med iransk og tyrkisk matVanlige kjøttslag i aserbajdsjansk mat er lam, storfe og fjærkre. De vanligste fiskeslagene er stør (som de også får ekteFortsett å lese “Aserbajdsjan”
Høstgryte med hjort
Høstgryte med hjort smaker ekstra godt når kveldene begynner å bli mørke og kalde. Denne oppskriften er passe til 4-6 personer. 800 g grytekjøtt av hjort, f.eks. bog el. rundbiffFortsett å lese “Høstgryte med hjort”