Pasta med laks og spinat

Pasta med laks og spinat er lettvint og godt etter en dag på jobben og er passe til 4 personer.

1 fedd finhakket hvitløk

10 minitomater, delt i 4

1 pose babyspinat

600 g laks i terninger

4 vårløk

3 dl fløte

1 ss fiske- eller grønnsaksfond (ev. buljongterning)

Salt og pepper

Reven parmesan

Pasta etter eget ønske

Varm fløten og tilsett hvitløk. La det koke til sausen tykner litt. Tilsett laks og spinat. La alt koke opp, tilsett vårløk og tomat. Smak til med salt og pepper.

Kok pastaen etter anvisning på pakken. Legg pastaen nederst på tallerknen, laksen med saus oppa. Kjapt og greit!

Pasta med laks og spinat Serveres med reven parmesan til.

Du finner flere lettvinte og/eller billige matretter her.

Pasta med laks og spinat
Pasta med laks og spinat

Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis.

Du kan også følge bloggen på Facebook.

Oppdag mer fra AperitivoMat.no

Abonner nå for å fortsette å lese og få tilgang til hele arkivet.

Fortsett å lese