Saus med masse estragon

Saus med masse estragon er perfekt tilbehør til både kylling og biff. Den er enkel og rask å lage også.

3 store sjalottløk

1 fedd hvitløk

Litt smør til steking

1 ss kyllingfond

1/3 ltr fløte

1 neve finhakket frisk estragon

Salt og pepper

Løken og hvitløken kuttes fint og stekes gyllent i smør. Tilsett kyllingfond, fløte og estragon. Kokes ned til fin sausekonsistens. Smak til med salt og pepper.

Saus med masse estragon
Saus med masse estragon

Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende e-postadressen din hit. Nyhetsbrevet er helt gratis.

Du kan også følge bloggen på Facebook.

Oppdag mer fra AperitivoMat.no

Abonner nå for å fortsette å lese og få tilgang til hele arkivet.

Fortsett å lese