Smørdampede gulrøtter, fennikel og purre smaker perfekt til de fleste fiskeretter.
1 ss smør
1/2 fennikel i små terninger
3 gulrøtter i små terninger
1/2 purre i strimler
1 ts grønnsaksfond
Smelt smøret en kjele og tilsett fond, fennikel og gulrøtter la det dampe i 5 min. og rør av og til. Rør inn purren og la det dampe i 2 min. til.
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.