Spekefat med middelhavssmaker er kjekt å sette frem om du får uventede gjester, eller det er litt for lenge til middagen. De fleste ingrediensene, har lang holdbarhet og er noe jeg gjerne har liggende i kjølerommet.
Spekefatet består av:
Skinke
Spekepølser
Soltørka minitomater
Hvitløk
Fylte oliven
Artisjokk
Mozarella sticks
Minioster
Melon
Fiken
Aioli (kan du lage ved å blande majones med hvitløk fra tube, eller du kan lage den fra bunnen. Du finner oppskrift her.)
Basilikumblader til pynt
Jeg serverer spekefat med middelhavssmaker med italienske kjeks til, enkelt, greit og veldig godt.
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.